巧克力夹心月饼做法？

制作巧克力夹心月饼的秘诀

所需食材：

月饼皮适量

巧克力精选优质巧克力

固体植物油（如椰子油）适量

制作流程：

精选优质巧克力，将其巧妙地切成均匀的小块，备用。

将月饼皮擀至薄如纸翼，然后在其上铺上一层切好的巧克力块。

小心地将月饼皮包裹住巧克力，确保每一块巧克力都被月饼皮紧密地包裹，无溢出之虞。

在烤盘上铺上烘焙纸，将包好的巧克力夹心月饼整齐地放置其上。

预热烤箱至180度，将烤盘放入烤箱中，烘烤约10-15分钟，直至月饼呈现诱人的金黄色。

从烤箱中取出月饼，让它们静静地冷却，待月饼完全冷却后，轻轻涂上一层薄薄的固体植物油，让月饼表面焕发出诱人的光泽。

制作巧克力夹心月饼时，可以发挥创意，在月饼表面装饰一些巧克力丝或碎坚果，不仅能增加口感，还能让月饼更加美观。

品茗时刻到了！搭配一杯香浓的茶，品尝自己亲手制作的巧克力夹心月饼，感受那份独特的满足与幸福。