什么是淡奶啊？

什么是淡奶呢？

淡奶，又被称为花奶或奶水，是经过蒸馏过程去除部分水分的牛奶，其浓度介于牛奶与炼乳之间，没有炼乳那么浓稠，却比牛奶口感更为醇厚，淡奶的乳糖含量相对较高，因此奶香味更加浓郁，为西点赋予了独特的风味。

淡奶也是制作奶茶的绝佳选择，与其他牛奶不同，淡奶中的脂肪是植物脂肪，不含胆固醇，这不仅有助于心脏健康，同时也保证了其香浓的口感和丰富的味道，无论是早晨的一杯奶茶还是午后的一块甜点，淡奶都能为您带来别样的味蕾享受。