煮元宵咋吃？

如何品味元宵的韵味？

在烹饪元宵的过程中，首先要将其置于清水中浸润约20秒，感受元宵逐渐吸收水分的微妙变化，随后，将元宵轻轻放入滚水中，随着水温逐渐上升，元宵开始慢慢软化，待水煮沸后，转为中火，细心照料，期间，适量加入冷水，使元宵内外受热均匀，直至元宵完全浮起，熟透为止，这样的元宵，口感柔软且细腻，每一口都是满满的幸福感，不粘牙，让人回味无穷。