养殖鳝鱼技术与管理技巧？

养殖鳝鱼的技术与管理技巧

池塘建造与选址

选择水源充足、通风向阳、环境安静的地方建造鳝鱼池，池塘应为长方形，东西走向，深度约1米，面积根据养殖规模而定，一般控制在20至50平方米之间，池底、池壁及四周缝隙都必须严密堵塞，以防鳝鱼逃逸，池塘要有良好的进排水系统，并安装防逃设施，以防鳝鱼逃逸，为模拟鳝鱼的自然环境，可在池塘内放置石块、树根或种植浮莲等水生植物。

鳝苗的选择与放养

选择健壮、无伤、无病的鳝苗进行放养，以体色金黄色为佳，规格应统一，避免大小混养，防止自相残杀，早春时节放养效果较好，有利于鳝鱼提早适应环境并延长生长期，放养密度应适中，每平方米可放养10克重的鳝苗约100尾。

投喂管理

鳝鱼是一种杂食性鱼类，以肉食为主，其饵料来源广泛，包括小鱼虾、蚯蚓、动物内脏及下脚料、螺肉等，也可以喂食米饭、瓜皮、菜屑等，投喂时需坚持“定时、定位、定质、定量”的原则，一般在黄昏后投喂，设立固定食场，便于观察鳝鱼吃食情况和清理残余饵料，饵料应以鲜活为主，每日投喂的饵料量约为鳝鱼总重量的6%，根据鳝鱼的吃食情况适当调整投喂量，以投喂后稍有剩余为宜。

日常管理要点

1、防逃措施：定期检查维修防逃设备，特别是在雨天和大雨后，要及时排水，防止鳝鱼逃逸。

2、水质管理：保持池水稳定，水质清新，池塘水深宜在15至25厘米之间，高温季节可加深池水，天气突变或闷热时，要及时注入新水，防止鳝鱼缺氧浮头，定期换水，高温季节天天更换，并及时清理残余食物，精心管理，确保鳝鱼健康成长。

通过以上养殖技术与管理技巧，您将能够更好地养殖鳝鱼，实现高效、健康的养殖目标。