麦当劳小熊饼干怎么做？

麦当劳小熊饼干的制作教程

一、材料准备

低筋面粉250克，糖粉适量，黄油55克，鸡蛋液25克，红糖适量（过筛后称重），可可粉适量。

二、制作步骤

1、将红糖过筛并称重后备用。

2、在常温下软化黄油，并使用电动打蛋器打发至膨松。

3、加入红糖粉，用电动打蛋器低速打匀后再中速打至蓬松。

4、分次加入打散的鸡蛋液，并用电动打蛋器搅打均匀。

5、加入全部低筋面粉，使用橡皮刮刀搅拌均匀，制成原色面团。

6、取一半面团，加入可可粉，用手抓匀，制成可可面团。

7、将面团塑造成长条形，并切割成小块。

8、将小块面团搓成圆形，塑造小熊头部。

9、再制作小熊的耳朵、鼻子和眼睛等细节部分。

10、将制作好的小熊饼干放入预热至上下火175度的烤箱中，烤制约13分钟，直至饼干底部呈微黄色。

关于香港小熊饼干的热议

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仅供参考，具体的制作方法和口感可能会因个人口味和实际操作而有所不同。