甘肃特色美食？

甘肃特色美食，令人垂涎欲滴，堪称美食家的乐园。

兰州牛肉面，不仅是甘肃美食的代表，更是中国十大面条之一，兰州地区的风味小吃，其面条柔韧、滑利爽口，让人回味无穷。

临夏手抓羊肉，是临夏地区的名吃，流传着一种说法：“说起手抓，想起临夏”，手抓羊肉因其直接用手抓食而得名，肉质鲜嫩多汁，香气四溢。

靖远羊羔肉，以其独特的烧煮技艺和美味的口感而闻名，无论是羊羔肉的鲜嫩口感还是其丰富的营养价值，都让人赞不绝口。

武威三套车，包括凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶，是大众化的风味美食佳肴，深受人们喜爱。

张掖小饭，虽然名为饭，其实是面食，其独特的制作方式使得面片爽滑有嚼劲，让人一吃难忘。

酒泉鸡汤糊锅，以鸡汤为底，熬得浓稠鲜美，面筋、宽粉等配料使得整道菜品更加丰富多彩。

敦煌驴肉黄面，是敦煌的一道名吃，驴肉黄面其实是两道菜，驴肉鲜嫩多汁，黄面筋道滑顺，两者搭配在一起简直是绝妙之选。

甘肃还有洋芋搅团、牛眼睛包子、抓住羊肉、酿皮子、搓鱼面、陇西腊肉、臊子面等美食，每一道都有其独特的口感和风味。

靖远枸杞也是甘肃的特产，种植面积达到2.88万亩，枸杞的丰富营养和独特的口感为甘肃美食增色添彩。

甘肃的特色美食不仅让人大饱口福，更是让人感受到甘肃独特的文化和魅力，无论是兰州的牛肉面还是各地的特色小吃，都是甘肃人民的骄傲和自豪，来到甘肃，一定不能错过这些美食佳肴！

就是甘肃的特色美食及其相关介绍，这些美食不仅口感独特、风味各异，而且蕴含着甘肃人民的智慧和努力，它们是甘肃的骄傲，也是中华美食宝库中的瑰宝。