白萝卜做法家常菜?
家常白萝卜烹饪方法
食材:
白萝卜 1根
五花肉 适量
植物油 适量
盐 一小勺
蚝油 适量
制作步骤:
1、将白萝卜的外皮去除,彻底洗净,将其切成厚实的圆片,备用,五花肉清洗干净,切成薄片。
2、锅中倒入适量的植物油,待油温六成热时,放入大料和葱,爆炒出香味,投入五花肉片,快速翻炒至肉片变色。
3、倒入切好的白萝卜片,与肉一同翻炒均匀。
4、加入适量的蚝油,再次翻炒均匀,加入肉汁汤,大火炖煮。
5、煮至萝卜熟透,汤汁收浓,撒入葱花增香。
6、将烹饪好的白萝卜盛入盘中,即可品尝这道美味家常菜。
这道白萝卜烹饪方法简单易懂,口感鲜美,是家庭餐桌上的不错选择。