花生眉豆煲鸡脚怎么做？

花生眉豆鸡脚煲的制作方法

准备30克花生和30克眉豆，将它们冲洗干净后浸泡约两小时，浸泡过程中，您可以欣赏两幅精美的图片,它们都展示了这道菜品的制作过程。

将500克鸡脚和100克骨头冲洗干净，在锅中加入500ml凉水，放入鸡脚和骨头进行焯水处理，为了去除腥味,可以倒入20ml的白酒。

待水再次煮沸后，捞出鸡脚和骨头再次冲洗，随后，将所有准备好的食材放入汤锅中，包括已泡好的花生和眉豆，别忘了加入4颗去核的红枣,并注入500ml清水。

将汤煲通电，按下煲汤功能键，静待美味完成，根据个人口味,可以加入5克的盐进行调味。

节瓜眉豆鸡脚汤的制作步骤

将眉豆、鸡爪和姜片放入锅中，加入足够的水进行煲煮，水开后，加入一两汤匙的白醋,这有助于骨头的钙质释放。

等待水再次煮开，加入节瓜，继续煲煮，当眉豆变得绵软，鸡爪也煮熟时,加入适量的食盐即可享用。

关于节瓜眉豆的功效

这道节瓜眉豆煲鸡脚不仅美味，还具有一定的健康功效，它不仅可以帮助调节身体功能，还有助于尿酸的平衡,可以放心食用。

尿酸高的饮食建议

对于尿酸高的朋友们，饮食调整尤为重要，建议避免大量摄入高嘌呤食物，如花生、牛肉、猪肉、海鲜等，日常饮食中，应控制蛋白质的摄入量，以牛奶和鸡蛋为主要来源，多吃蔬菜水果，限制盐的摄入量，碳水化合物是促进尿酸排出的重要营养素，可以选择精白米、富强粉、玉米等作为主要食物。

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