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结婚用的十大凉菜?

wolekan 04-11 7次浏览 0条评论

婚宴精选凉菜菜单

经典婚宴凉菜组合

  1. 起始便是道道美味,如夫妻肺片、蒜香鸡的香浓口感,多味月牙骨与外婆醉鱼的鲜美滋味相映成趣,紧随其后的特色双拼令人眼前一亮,炝拌龙须菜与洋葱木耳的清新,加上奶酪木瓜的甜美,为餐桌带来一丝丝的清新。

  2. 干炸小黄鱼的酥脆,酱香牛肉的醇厚,天府味道鸡的独特风味,再配以老醋蛰头的酸爽,老陕下酒菜的醇厚口感,双色山药的色彩诱人,生拌苦菊与蒜片乳瓜的爽口,构成了一幅味觉的盛宴。

  3. 深井烤鸭的香气扑鼻,一品碳烤肉的鲜嫩,蒜泥凤爪与秘制酥鱼的结合,更是让人垂涎三尺,而三色核仁的色彩缤纷,芥蓝黄豆的鲜嫩口感,香油凉瓜的独特调味,海味时蔬的新鲜,共同构成了一桌丰盛的盛宴。

精选八款婚宴凉菜

  1. 素菜中的牛郎会织女令人期待,台湾鱼皮、红肠拼香芹、卤白鹅等各式佳肴轮番上阵,沾水糯皮兔与大刀千层耳的口感细腻,西面排骨与白切猪手的肉质鲜美。

  2. 小黄瓜蘸酱的简单美味,黄凉粉的滑嫩口感,椒麻杏鲍菇的独特调味,海味时蔬的鲜美,再搭配上香油凉瓜与老醋什锦的酸爽口感。

  3. 杏仁蟹柳炝西芹的清新口感,泡脚凤爪与凉拌海带丝的爽口,凉拌黄瓜与酸菜脆肚的酸爽结合,熏酱大拼盘与特色凉菜的丰富多样,为餐桌增添了更多色彩。

东北特色婚宴凉菜

东北人的婚宴上,凉菜品种丰富多样,如猪皮冻、五香花生米、呛海带丝、黑木耳拌芋结等传统佳肴,更有如肉丝拌粉皮等家常美味,所需食材经过精心调配,味道鲜美,还有黄瓜拌粉皮、芹菜花生米、呛竹笋、呛豆皮、呛绿豆芽等清爽可口的凉菜。

这众多的凉菜品种,不仅在婚宴餐桌上琳琅满目、应有尽有,更是代表了东北人的热情好客与对新人美好祝愿的完美结合,每一道菜都蕴含着深深的祝福与喜悦,让新人的大喜之日更加喜气洋洋。

婚宴菜单菜名凉菜和寓意
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