烤饼干的最简单制作方法?
烤制香脆饼干,简单几步轻松上手!
你需要准备以下食材:低筋面粉200克、黄油100克、鸡蛋2个、奶粉20克以及糖粉30克。
将黄油自然软化,利用搅拌器轻松搅匀,加入甜美的糖粉和鸡蛋,继续搅拌均匀,将低筋面粉和奶粉进行过筛处理后,与之前的材料混合揉成面团,将面团放置在冰箱中冷藏约20分钟,这样可以让面团更加易于操作。
取出冷藏好的面团,将其擀成约5mm的厚度,你可以使用喜欢的模具压出喜欢的形状,增添饼干的趣味性。
在烤盘上铺上油纸,将压好的饼干放置在上面,将烤盘放入预热好的烤箱中,上下火150度,烤制15分钟。
随着烤箱中香气的弥漫,香脆可口的饼干就制作完成了!快来尝尝自己亲手制作的美味吧,但请小心,别被热气烫着了,这款饼干口感酥脆,回味无穷,无论是作为下午茶的点心还是闲暇时的零食,都是绝佳的选择,享受烘焙的乐趣,从这一盘香脆饼干开始!