山药炒多长时间为宜？

关于山药炒制的时间与步骤

山药炒制的时间,薄片大约五分钟便足够熟透，若是稍厚的山药片，则需六至八分钟。

所需材料如下： 一根山药，一根胡萝卜，一根葱，适量油，一勺蚝油，一勺糖，以及适量盐和四粒花椒。

开始制作：

1. 用菜刀将山药切片,放入水中浸泡备用。
2. 将胡萝卜和葱也切好,准备就绪。
3. 在锅中加入适量的油,开大火加热。
4. 油热后,放入花椒，快速翻炒几下以释放其香味。
5. 随后,将切好的胡萝卜倒入锅中，迅速翻炒。
6. 紧接着,将浸泡的山药加入锅中。
7. 向锅中加入蚝油、盐和糖，用铲子翻炒均匀，炒至山药熟透。
8. 五分钟后,炒制完成的山药胡萝卜佳肴便可盛入盘中。
9. 撒上准备好的葱花作为装饰,增添色彩与香气。

一道色香味俱佳的山药炒菜便大功告成,既保留了山药的营养价值，又增添了丰富的口感，希望你喜欢这道菜！