速冻汤圆怎么煮速冻汤圆的煮法？

如何煮速冻汤圆？

第一步：取出冷冻的汤圆，置于盘中，准备好你钟爱的调味品，我钟爱桂花味，因此我选择了桂花和冰糖。

第二步：开始烧水，当锅底出现细小的水泡时，轻轻放入汤圆，使用勺子的背面，以一个方向慢慢推动汤圆，确保它们不会挤在一起，随后，转大火让水沸腾。

第三步：转为中火，加入一些冷水再次煮沸，如此反复三次，这个步骤与煮饺子有异曲同工之妙，当汤圆浮上水面时，撒入桂花，煮约10秒钟即可完成，这样能确保汤圆完全煮熟。

小贴士：

1. 室温解冻：从冷冻室取出的汤圆，建议在室温下放置5-10分钟，待水滚后，再将汤圆一个个轻轻放入锅中。
2. 轻推不粘锅：汤圆入锅后稍煮一会儿，用勺子轻轻推开，以同一方向略作搅动，使其旋转而不粘锅，切记，不要立即用勺子或筷子推搓，以免弄破汤圆。
3. 调整火力：当汤圆浮到水面后，应迅速将火力调至小火，若一直用大火煮，汤圆容易翻滚破皮。

另外一种煮法：

1. 预处理汤圆：先将速冻汤圆在常温下稍微溶化一段时间。
2. 浸水与烧水：将汤圆浸入冷水中，约30秒后立即取出，随后烧水，当水开始冒小气泡时，加入一勺糖并搅化。
3. 下汤圆与调火：在水未完全烧开之前放入汤圆，中火煮至水开后再转小火，当汤圆浮起时，将之前舀出的那碗温水倒回锅中，再煮一分钟即可。

无论采用哪种方法,只要细心照料，你都能煮出美味可口的速冻汤圆。