干煸豇豆家常做法
1、家常炒豇豆：把豇豆买回来之后先折成小段，再把比力差的部门往 除不要最初清洗清洁滤水备用。
2、调味润饰的辅料葱、蒜、辣椒切碎备用，再把五花肉切成小片。
3、锅倒进 多点的油烧至7成热，倒进 豇豆段油爆油炸一会盛出。
4、倒出油后，倒进 五花肉片煸至肉量微干。
5、然后倒进 之前预备 好的蒜碎、辣椒碎和青翠碎，一路爆炒爆香。
6、最初倒进 之前预备 好的豇豆段，并加进 调味料翻炒一会后即可出锅下饭。
炒豇豆家常做法用料：
主料：长豇豆200克、茭白1根
辅料：油2汤匙、剁椒1汤匙、盐3克、蒜末少许
1、买豇豆的时候要挑选略微充沛 一些，别致 的口感更好，茭白往 除外壳后洗净
2、把豇豆切生长短平均的段，茭白也切成段，备好蒜末和剁椒
3、热锅倒进 油，温油下进 蒜末爆出香味
4、再把豇豆和茭白一路进 锅不竭的煸炒至变色后加盐炒匀
5、加进 少许开水加盖烧造半晌
6、等豇豆熟透后开盖加进 剁椒调味
7、翻炒平均后熄火出锅，有了剁椒的鲜辣味，鸡精什么的就不要加了，原汁原味很鲜美了
豇豆怎么炒才气又绿又烂
1、清炒豇豆的做法(一)
起首，预备 好500克豇豆、适量的盐、花生油、花椒、红辣椒。其次，把豇豆清洗清洁且用手掰成末节、红辣椒洗清洁切成丝、花椒洗清洁沥水备用。最初，锅中倒进 适量的花生油，油稍薇热了之后放进 花椒炝锅，花椒的香味散发出来后把花椒捞出;把沥干水备用的豇豆倒进 锅中不断的翻炒，豇豆翻炒到八九层熟的时候放进 辣椒丝和盐后即可出锅了。
2、清炒豇豆的做法(二)
清炒豇豆固然不复杂，但做法也是多样的。起首，预备 适量的豇豆、干辣椒、大蒜、生抽。其次，把洗清洁且割断的豇豆放进 锅中焯水2分钟、干辣椒切碎、大蒜切末备用。最初，锅中倒进 适量的油，然后倒进 沥干水的豇豆，豇豆翻炒七八层熟时先拆盘备用;锅中从头放油，倒进 大蒜和干辣椒，香味出来后立即 将盘中的豇豆放进 锅中，翻炒平均后就能够品尝 了。
3、清炒豇豆的做法(三)
第一，预备 好适量的油、盐、豇豆、鸡精、一小勺白糖、大蒜。第二，豇豆切段、蒜切片备用，锅中倒进 事先备好的油后放进 豇豆，豇豆微微翻皮后即可加进 大蒜、白糖、鸡精等调味料，翻炒平均后就能够拆盘了。
清炒豇豆具有促进人体消化、增进食欲、健脾养胃的成效，而加进 的大蒜又具有杀菌、避免伤风、排毒清肠的感化，无论是老年人仍是儿童都可食用。
怎么炒豇豆【香肠炒豇豆】
预备 豇豆、香肠、大蒜、干辣椒、食盐、白糖、生抽、食用油、鸡精。
1、买一把别致 的豇豆，放进 淡盐水中浸泡20分钟，能够消毒杀菌，往 除农残，然后捞出冲刷清洁，切成5厘米的长段。
2、炒锅烧热，倒进 豇豆段，大火翻炒半分钟，把水分炒干，加进 适量食盐，陆续 翻炒至颜色酿成深绿后盛出。
3、切一些蒜末、干辣椒段，香肠切生长条。起锅烧油，下蒜末、干辣椒炒香，倒进 香肠翻炒一会儿，倒进 豇豆段，加进 适量食盐、生抽调味，陆续 翻炒1分钟。
4、加进 适量鸡精、白糖，淋进 适量清水，快速翻炒平均后即可关火，香肠炒豇豆就做好了。
豇豆的做法说到豇豆的做法那可谓是八门五花，只要不将豇豆与相克的食物同在一路翻炒即可。豇豆是我们日常生活中一种比力通俗而常见的蔬菜，它的营养价值高、口感也十分好;那么我们凡是所见豇豆的做法都有哪几种呢?
1、凉拌豇豆
凉拌豇豆在所有豇豆做法傍边算是最简单的一种了。起首，预备 好豇豆、盐、糖、生抽、姜末、麻油、鸡精、花椒粉、白芝麻等。其次，将豇豆焯水5分钟摆布后沥干而且切段，放在一旁备用。最初，把油、盐、糖、生抽、麻油、鸡精、花椒粉等所有的辅料调拌平均后倒进 事先预备 好的豇豆上即可。那道凉拌豇豆的能够根据 小我的口味来放进 差别的调料，如许调出来的口味也会有所改变 。
2、素炒豇豆
素炒豇豆也能将豇豆中的口感发扬 出来，并且素炒豇豆的做法也简单。起首，预备 好500g豇豆、适量的大蒜、辣椒粉、油、盐、鸡精。其次，豇豆的筋要往 掉，然后把豇豆摘 摘成拇指般的小段且洗净沥水。最初，热油后先放进 切好的大蒜炝锅，待香味出来之后立即 倒进 豇豆翻炒，在翻炒的时候能够放进 微量的水避免烧锅;豇豆七层熟之后放进 辣椒粉、鸡精就能够出锅了。
3、猪肉炒豇豆
第一、预备 好瘦五花肉200g、豇豆400g、蒜苗80g、大蒜一个、青红辣椒各一只。第二，将食材清洗清洁，五花肉切成丝、辣椒剁碎、大蒜切丁、蒜苗切段备用。第三，锅中倒进 微量油后放进 五花肉，五花肉炒至金黄色时拆盘备用。第四，从头开火倒进 油翻炒蒜苗和辣椒，3分钟事后豇豆下锅;豇豆和蒜苗炒至8层熟后倒进 之前的猪肉。第五，将锅中的食材翻炒平均后加进 适量的鸡精，那道菜就完成了。
其实豇豆的做法远远不行那几种，以上介绍的那三种是我们在生活中常见的家常菜。它们的有点是造造 起来简便，十分合适时间匆忙且厨艺不精的人。
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