黑苦荞的功效与作用是什么？

黑苦荞的神奇功效与作用

黑苦荞,作为荞麦的一种，生长在高寒地区，是中国独特的物种，它不仅具有丰富的营养价值，还拥有诸多令人惊叹的保健功效。

据《本草纲目》记载，黑苦荞味苦，性平而寒，却拥有益力气、续精神、利耳目的神奇效果，它能够降气、宽肠、健胃，为身体带来全面的调理，现代药理学研究更发现，黑苦荞中富含的芦丁成分，在其他谷物中较为罕见，芦丁具有软化血管、促进微循环的作用，当它与药物配合使用时，更能降血糖、降血脂、降血压，同时还能增强免疫力，促进儿童的健康成长。

不仅如此,黑苦荞作为一种天然的功能性食品，集“营养、保健、医疗”于一体，它富含的膳食纤维、氨基酸、脂肪酸等营养成分，使得它成为了一种理想的日常保健食品，由于黑苦荞性凉，我们在享受其带来的好处时，也需注意适量食用，特别是对于胃寒的人群，应避免过量摄入，以防消化不良，孕妇和处于月经期的女性也应慎用，以防滑胎及经寒导致的不适。

在此提醒大家,虽然黑苦荞拥有诸多益处，但也不宜长期大量食用，对于那些脾胃虚寒的朋友们，更是需要忌食，让我们珍惜这一大自然的馈赠，合理利用，为身体带来真正的健康与活力。

由中国中医科学院西苑医院综合内科的谷丰副主任医师审核,如需了解更多关于黑苦荞的保健知识，请点击此处查看医生回答详情。