彩虹小厨白凉粉做的甜点?
彩虹凉粉甜点的制作艺术
你是否曾为夏日里的一丝清凉而心动?我们将一同探索如何制作一道色彩斑斓、口感滑嫩的彩虹小厨白凉粉甜点。
所需食材: 黑凉粉50克,白凉粉50克,清水2000ml,适量的冰水。
制作步骤:
- 缓缓倒入250ml清水于锅中,将黑凉粉加入其中,用筷子轻轻搅拌直至充分融合。
- 缓缓倒入剩余的750ml清水,再次搅拌均匀。
- 开启大火,将混合液煮沸,沸腾后继续煮2分钟,以确保凉粉完全熟透,然后倒入容器内,待其自然冷却。
- 另起一锅,如前所述,加入白凉粉和清水,先用筷子搅拌均匀。
- 同样地,将剩余的750ml清水加入锅中,再次搅拌均匀。
- 再次煮沸后继续煮2分钟,确保白凉粉完全熟透,然后也倒入另一个容器内,静待其冷却。
- 将两种凉粉分别放入冰箱冷藏至少三小时,以便更好地凝固。
- 取出时,将它们切成均匀的小块,撒上适量的棉白糖,再加入冰水和薄荷水,最后淋上一点蜜蜂水(或蜂蜜),轻轻搅拌后即可享用。
这道彩虹小厨白凉粉甜点不仅制作过程简单明了,而且口感滑嫩、清甜爽口,在炎炎夏日里,它不仅能为你带来一丝清凉,还能为你的味蕾带来不一样的体验,不妨尝试一下,让这道甜点为你的夏日增添一抹色彩吧!