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千叶豆腐怎么炒才好吃?

wolekan 04-19 3次浏览 0条评论

如何炒制千叶豆腐更显美味?

尝试酱烧木耳与千叶豆腐的搭配,定能让你回味无穷,所需材料简单易得:200克的千叶豆腐,50克的木耳,少量的葱花,以及少许的黄豆酱、花椒、姜汁、醋、酱油和食盐。

制作过程如下:

将千叶豆腐仔细洗净,同时将木耳泡发后也需洗净,准备适量的葱段,将千叶豆腐一分为二,再从横面切成薄片,这样更利于入味,将葱段细心切为葱花备用。

热锅凉油,待油热后投入几粒花椒,炸出香味后加入葱花翻炒,随后,放入已切好的千叶豆腐,以中火慢煎,直至两面呈现微黄的色泽,加入木耳,滴入几滴醋和两勺酱油,再加入姜汁和黄豆酱,以小火慢慢翻炒,让调料充分渗透,激发出食物的鲜美。

待炒至熟透时,最后根据个人口味加入一勺食盐,翻炒均匀后即可出锅。

如此烹制的酱烧木耳千叶豆腐,不仅色香味俱佳,更是营养丰富,让人食欲大增,快试试吧,定能成为你餐桌上的新宠!

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