家庭版早餐简单做法？

家庭版早餐简单做法

早餐做法集锦

日式蛋包饭

材料简单易得,制作方便快捷，首先准备鸡蛋1个，蕃茄酱适量，米饭1碗，盐少许，将鸡蛋加盐打散备用，锅内加油炒热米饭，调入盐和蕃茄酱炒匀备用，不粘锅涂抹少许油，加热后摊入鸡蛋液，待其凝固后关火，舀入炒好的米饭，掀起一个角盖挤上番茄酱装饰即可。

饺子皮版早餐包子

以西葫芦、胡萝卜、鸡蛋和饺子皮为主要材料，先将西葫芦和胡萝卜擦丝后腌制，再将鸡蛋炒好，与挤干水份的蔬菜混合成馅料，把饺子皮擀大一点，放上适量馅料，像包包子一样包好，用轻食机或蒸锅蒸熟即可。

电饭煲茶叶蛋

使用鸡蛋、盐、老抽、生抽、冰糖、红茶包、八角等材料，将鸡蛋煮熟后过冷水，敲碎蛋壳，准备好香料和卤汁材料，放入电饭煲中，加入鸡蛋和足够的水，按煮饭键煮熟后保温2-4个小时，如果不着急吃，可以捞出红茶包，让鸡蛋在卤汁中浸泡一晚上更入味。

西葫芦鸡蛋饼

选择身形较直、较圆的西葫芦，清洗干净后切大片，将西葫芦、香肠、胡萝卜切丁，与鸡蛋、面粉、食盐混合成面糊，在早餐机的煎盘中刷上油，放入西葫芦圈，倒入面糊，煎至底部凝固后翻面继续煎2分钟即可。

胡萝卜发糕

以面粉、酵母、胡萝卜等为主要材料，将胡萝卜蒸熟后搅打成泥，与面粉、酵母等材料混合成面团，发酵后揉成滚圆的面团，再擀成薄片进行二次发酵，最后放入笼屉中蒸熟，切成块状即可。

小油条

使用面粉、鸡蛋、酵母等材料制作，将面糊发酵后加入小葱、香菜等调料，拌均匀后倒入裱花袋中，油温5成热时挤出面糊炸至两面金黄色即可。

梅干菜饼

以饺子皮、猪肉末、梅干菜等为主要材料，将肉末加调料腌制后与梅干菜混合成馅料，放在饺子皮上压紧后擀成饼状，热锅煎熟即可。

简单蛋饼三明治

将两个鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和牛奶搅拌均匀，在平底锅中加入黄油融化后倒入蛋液，用铲子搅拌成蛋饼状，将煎好的蛋饼放在面包片上，再盖上另一片面包片即可，可根据个人口味加入其他配料如火腿、培根等。

阳春面

细面煮熟后,加入猪油、葱花、盐和生抽调味即可，有条件的可以加一个荷包蛋。

芝士火腿吐司

使用全麦面包、火腿片、芝士等材料，平底锅煎一下火腿片备用，将面包涂抹蛋黄酱后放上火腿片和芝士片，用烤箱或平底锅加热至芝士融化即可。

就是家庭版早餐的简单做法集锦,可以根据个人口味和喜好选择不同的食材和做法来制作美味的早餐，早餐是一天中最重要的一餐，一定要吃得好、吃得健康！