奶油玉米浓汤的做法有哪些？
奶油玉米浓汤的多种制作方法
方法一：
用料：
- 甜玉米粒300克,洗净并沥去多余水分。
- 洋葱30克,切碎。
- 牛奶250毫升。
- 西式火腿50克,切小丁。
- 速冻青豆50克。
- 黄油30克。
- 盐3克。
做法：
- 平底锅中熔化黄油，爆香洋葱碎后，加入玉米粒翻炒,再加入100毫升冷水煮滚。
- 将炒好的玉米连汤倒入搅拌机中，加入牛奶,搅打成玉米汁。
- 将玉米汁倒回煮锅，大火煮开后加入青豆和火腿丁，继续煮3分钟,加盐调味即可。
方法二（食材变化版）：
食材：玉米、口蘑、牛奶、虾仁、胡萝卜。
做法：
- 准备食材：胡萝卜切丁，口蘑切片，虾焯熟,玉米切粒并用榨汁机榨汁以获得更丝滑的口感。
- 少油煎虾至金黄,加入所有食材炒熟。
- 倒入玉米汁小火煮开,再加入半碗水淀粉搅拌均匀。
- 倒入牛奶并加入适量胡椒粉和盐调味。
方法三（奶油浓汤版）：
用料：
- 玉米粒200g。
- 淡奶油100克。
- 牛奶750毫升。
- 盐、黑胡椒少许。
- 黄油15克。
- 面粉10克。
做法：
- 黄油融化后,筛入面粉炒至微黄。
- 加入熟玉米粒和250毫升牛奶,用料理机打匀备用。
- 将玉米粒牛奶糊糊与另外500毫升牛奶一同倒入锅内,边搅拌边加热。
- 撒上盐和黑胡椒，再次搅拌均匀后,小火煮至冒泡。
- 倒入炒好的面粉和奶油,边搅拌边煮至浓稠即可。
每一种方法都能制作出美味的奶油玉米浓汤，根据个人口味和喜好选择合适的用料及做法吧！无论哪种方法,都能让家人品尝到浓郁的玉米香味和丰富的口感。