用牛奶做的简单美食？

牛奶的简单美食之旅

你是否在寻找用牛奶制作的美食？今天就让我们一起探索用牛奶做成的美味佳肴——玫瑰酸奶和炸鲜奶吧。

玫瑰酸奶

我们需要准备以下材料：三盒牛奶、一包乳酸菌和适量的玫瑰酱。

在家中闲暇之余,制作一些小吃零食，也是一种不错的选择，开始我们的制作之旅吧！

将用于制作酸奶的容器用开水仔细烫洗,确保杀菌，先倒入少量牛奶，再加入乳酸菌，用筷子轻轻搅拌均匀。

随后,将剩余的牛奶全部倒入容器中，再次用筷子搅拌均匀，然后放入酸奶机中，接通电源，静静等待，我通常会在晚上开始制作，第二天早上就可以享受到温温的酸奶了，这样喝不会伤胃。

当酸奶制作完成后,你会发现它已经变成了固体状，如果有些液体流出，那是乳清，它的营养价值同样很高，千万不要倒掉。

制作好的酸奶质地细腻,如同乳酪一般，为了获得最佳的口感和质地，建议使用高质量的盒装牛奶进行制作，因为更好的牛奶会带来更浓稠、更美味的酸奶。

为了让酸奶更加细腻浓稠,我们可以轻轻搅拌酸奶，让乳清与酸奶充分融合，这样制作出的酸奶健康无添加，纯正美味。

炸鲜奶

让我们来制作另一道美食——炸鲜奶，所需材料为一盒纯牛奶、适量的面粉、淀粉、炼乳和白糖。

将一盒纯牛奶与面粉、淀粉、炼乳和白糖混合在一起，边煮边搅拌成牛奶糊糊状，当混合物变得浓稠时，将其装入盒中并放入冰箱冷藏一小时，使其凝固。

凝固后的牛奶糊糊可以取出,切成小块，为每一块裹上蛋液和面包糠，然后放入热油锅中炸至金黄色，这样，一道外酥内滑、香甜可口的炸鲜奶就完成了。

无论是玫瑰酸奶还是炸鲜奶,都是用牛奶制作的美味佳肴，它们不仅口感丰富，而且营养丰富，是值得一试的家居美食。