纳豆机做好纳豆的方法?
纳豆机制作纳豆的秘诀
食材准备
一台纳豆机,适量的黄豆,少量的纳豆菌。
制作步骤
第一步
将纳豆机及所需的纳豆菌准备妥当。
第二步
将黄豆仔细洗净,随后用冷水浸泡至黄豆充分澎涨。
第三步
将泡好的黄豆用冷水冲洗干净,放入锅中蒸煮,直至黄豆变得熟透,用手指轻捏即可碎成片状。
第四步
待黄豆冷却至约40℃时,加入少许纳豆菌,用筷子轻轻搅拌均匀,然后将混合好的黄豆放入纳豆机中,进行约14小时的发酵过程。
第五步
经过时间的邂逅,发酵完成的纳豆会呈现出丝丝缕缕的状态,将纳豆放入冰箱冷藏保存,随取随用,十分方便。
小贴士
纳豆不仅美味,更是老少皆宜的健康食品,建议每日自用时,取一小汤匙即可,享受其带来的健康与美味,在忙碌的生活中,为自己和家人准备一份健康的纳豆大餐吧!