十大美食鸡胸肉做法？

十大鸡胸肉美食做法

所需材料： 鸡胸肉150g、西红柿两个、黑胡椒粉少许、料酒一勺、淀粉半勺、生抽一匙、适量盐、杂蔬丁适量，以及姜片、葱段等（具体视菜式而定）。

番茄鸡胸肉盖浇饭

做法：

1. 鸡胸肉洗净后切块，加入料酒、淀粉、生抽、黑胡椒粉及半勺盐,搅拌均匀后腌制20分钟。
2. 西红柿去皮切小块，热锅冷油，放入番茄翻炒至略微出汁，加入约100ml的热水,小火煮至番茄成糊状。
3. 加入腌制好的鸡胸肉块，大火快速翻炒至肉变色，接着加入杂蔬丁，再根据口味加入适量盐,翻炒均匀后收汁1分钟即可。

玉米鸡丁

做法：

1. 选择一块鸡胸肉，先去皮去脂,然后切丁。
2. 使用玉米淀粉、胡椒粉和酱油腌制鸡丁，时间控制在10-15分钟。
3. 准备两大根甜玉米,剥出玉米粒备用。
4. 热锅凉油，待油温适中后放入鸡丁翻炒,炒至鸡丁出水。
5. 加入玉米粒，再根据口味加入少许盐和酱油调味,翻炒均匀即可。

多彩蔬菜鸡丁

做法：

1. 鸡胸肉切丁后放入盘中，加入姜片、葱段、料酒、盐和鸡精腌制。
2. 热锅加油，放入葱姜末爆香后,加入鸡丁翻炒至变白。
3. 接着加入胡萝卜丁、菜椒丁、洋葱丁以及适量的盐和鸡精，继续翻炒，最后倒入一些生抽提味,翻炒均匀后即可出锅装盘。

三款鸡胸肉美食做法简单易学，既保留了鸡胸肉的营养价值，又通过不同的调料和配菜赋予了它丰富的口感和风味，无论是作为正餐还是小吃，都是不错的选择,希望您能喜欢！