芦笋可以在室内种植吗？

芦笋可以在室内种植吗？

室内可以养芦笋吗?芦笋又名又名“荻笋”、“南荻笋”，为百合科植物石刁柏的嫩芽，外形与禾本科植物芦苇的嫩芽相似，但截然不同。

它天赐野成，营养丰富，风味独特，集天然野生和绿色有机等特点于一体，不过芦笋很少有人养在室内，因为芦笋没有特别好看的地方，不过室内是可以养的

芦笋怎么种植？

芦笋又名石刁柏，一次定植，连续收采15～20年。其嫩茎质地细腻，纤维柔软可口，味清香，含大量氨基酸和多种维生素，既可鲜食又可加工罐藏品。

谢谢回答了，芦笋又叫石刁柏，龙须菜，主要以嫩茎供人食用，可鲜食，也可用来制作罐头，是一种比较特殊的高级蔬菜，其营养丰富，具有比普通蔬菜高得多得多种维生素，和人体所需的氨基酸还有大量的天门冬酰胺，芦丁，胆碱等营养物质。

芦笋株高1.3至1.7，有许多分枝，分上枝有密生簇状的针状，真叶已退化为三角形的膜质鳞片，着生在茎上，随着茎的生长而脱落，茎为圆形，绿色，地下积木是短而密变态茎，鳞芽在土中发育成长，刚出土的芦笋顶端为紫红色，整个芦笋为白色，慢慢变为绿色，当芦笋长到长20至30厘米时，横径1至1.8厘米时，一颗采集出售，如不采集任其自然生长，既成植株。

地下能根能在20厘米处水平生长，自然分枝力强，能生许多又长又粗的肉质根，为花吊钟型，萼及花瓣为六片，花腋生，1至4朵聚生花梗长1至14厘，花约距圆形，长1至15厘米，雌花较小，花被长3至4毫米，具六枚退化雄蕊，虫媒花，浆果圆形，红色，直径6至7毫米，内有六粒黑色种子。

芦笋耐寒，种子发芽始温为5度，最适温度为20至30，低于15度生长缓慢，对水分的要求随着生育期变化而变化，一年生芦笋既不耐旱也不耐涝，随着根盘逐渐扩大，则耐旱不耐涝？适应土层深厚，透气性好，排灌方便，保肥保水富含有机质的沙质土壤。

播种前，浸种3至4天，经后取出晾干再播种，播种以三月中下旬为宜，采用条播每亩苗床播种量一千克左右，入冬地上部枯黄，既可起苗移栽大田，采用培土栽植行距0.8米至1.3米，株距35至40厘米，亩栽1000至1500株，栽时要把每一株休眠芽头朝同一边。

定植后1至2年内不进行采笋，第一年结合中耕除草，除去上部枯枝，冬季可在植株一侧，30至40厘米的地方开沟施肥。

另外，要注意防治斜纹夜蛾及芦笋茎枯病，褐斑病，当芦笋长至18至22厘米高就可采收。

您好，很高兴为您回答！

芦笋是一种多年生宿根类作物，其嫩茎营养丰富，口感好很受欢迎。芦笋一次种植可连续收获20年左右之久，所以种植前一定要选择好地块，做好打“持久战”的准备。

芦笋较易种植和管理，熟悉后基本每年都是重复操作，所以种植芦笋有投资少，收益高的优点。

首先，应选择适合当地种植的品种。种植地块应选择土壤疏松肥沃，排灌方便地带为佳，芦笋耐热不耐涝，地下根部极耐严寒。

育苗

芦笋种子外皮坚硬，应充分浸泡催芽，在30摄氏度温水中浸泡3天左右，放入28摄氏度恒温环境中催芽。注意：育苗时间应根据定植时间而定，一般在定植大田2个月前育苗为佳。而定植大田时间，因地域不同而不同，北方一般在4月中下旬和5月初定植。

育苗推荐温室进行，白天温度在25摄氏度左右，晚上不低于15摄氏度，这样有利于芦笋幼苗生长。苗期土壤注意湿度，不可积水，积极预防病虫害。

定植

大田施足肥料，每亩有机肥在5000公斤左右，复合肥在50公斤左右（具体用量要根据土壤肥力而定）。起垄或普通栽植均可，行距在1.5米左右，株距在30厘米左右，定植后浇透水，以利于缓苗。

管理

新栽种的芦笋并非当年收获，一般需要2-3年才进入收获期。所以，种植前期应做好芦笋的壮苗强株，培育土壤肥力，使之尽快进行丰产期为主。可以结合中耕除草，加强肥水等多方面综合管理。

在芦笋定植1个月左右，田间就要追施一次肥，芦笋需氮肥比较多，建议这次每亩追有机肥2000公斤左右，复合肥15公斤左右为好。进入秋季初时，视生长情况再追施一次肥料，有机肥和速效肥结合追施，若苗弱要追适量尿素。入冬前，田间正常管理旱浇涝排，防止病、虫、草害的发生。

入冬后芦笋进入休眠期，要及时清园，防止芦笋地上部携带病菌，把地上部割断即可。

第二年春季幼笋出土生长，在25厘米左右时即可采摘上市。采收期土壤要有充足墒情，保持田间70%的相对湿度为好，同时要结合追肥，以磷钾肥为主保证芦笋质量。采收期后也要及时追肥，利于植株尽快恢复。秋季视情况还可再采收一次。

好，以上简单总结希望可以帮到您，能想到的基本也就这些，希望更多的内行朋友来留言，交流，补充。谢谢

怎样栽培芦笋？

芦笋为多年生草本植物，具有肉质根，茎分为地上茎和地下茎。地上茎在冬季枯萎而以地下茎在土中休眠越冬，春天由地下茎抽发嫩茎供食用。成株地下茎中心部分的生长点方向上发展而重叠，随着植株年龄的增长，地下茎会越趋于地表。芦笋多为雌雄异株也有少数雌雄同株，雄株嫩茎产量比雌株高20—30%，雌株比雄株早衰。

芦笋种子发芽适宜温度为25—30℃，生长适宜温度为22—30℃，嫩茎抽出适宜温度为15—17℃。气温超过30℃时嫩茎纤维化、茎尖鳞片容易散开使品质降低。

怎样栽培芦笋？

1、品质选择，以采收白芦笋为主的可以用玛丽华盛顿、加州大学711等品种。以采收绿芦笋为主的可以用加州大学157等品种。.适宜各种栽培的有玛丽华盛顿500W、北海道100等品种。

2、繁殖方式

分株繁殖，分株繁殖能保持种性，但是繁殖速度缓慢。一般在冬末或者早春萌芽前将成年株地下茎盘切块繁殖。

种子繁殖，在清明节至谷雨季或者白露季至秋分季播种，人工加覆盖物可以提前或者延后。播种前浸种、催芽至露白时播种。用高畦苗床，按照行距16厘米横开深13—16厘米的施肥沟，沟内施土杂肥或者腐熟的圈肥并且配合少量鳞肥（每亩5公斤），与土拌均匀后再开深2—3厘米的播种沟，在播种沟内按粒距10厘米播种，盖土后覆盖一层稻草等再浇水。每亩用种量大约50克。播种后，苗床保持湿润，部分出苗后揭开覆盖物，苗高大约10厘米时除草追肥，可以看情况每月追肥一次。

3、定植，选择地势较高、排灌方便、土层深厚肥沃的地块，施腐熟圈肥大约3000公斤植物基肥，耕翻耙平地面后定植。定植苗龄为4—6个月、苗高50厘米以上并且具有3—8条地上茎。一般为春季育苗秋季定植。秋季育苗，第二年春天定植。定植行距1—1.5米、株距0.33—0.5米（生产白芦笋的行距宜大些，生产绿芦笋的宜小些），一窝一株，浇定根水后覆草保湿。

4、田间管理

肥水管理，定植后大约20天追清粪水，加入少量尿素和磷肥，以后每隔15—20天追肥一次，经常保持土壤湿润并且不积水。

培土，作为商品的芦笋有白芦笋和绿芦笋。白芦笋是经过培养土软化而颜色白柔软的嫩茎，栽培时在采收前10—15天，地下10厘米深处的土温达到10℃时在晴天培土，培土深度为地下茎盘上面25—30厘米。绿芦笋是出土变绿的嫩茎，也要培土13—15厘米。

留母茎，采收芦笋前必须先选留几支地上茎作为母茎制造养分供嫩茎抽生用。一般为采白芦笋一、二年生植株留2—3支。三四年生的留4—5支。五年以上的留4—6支。采绿芦笋的一、二年生植株留2支。三至五年生的留2—3支。六年以上的留3—4支。母茎高约50厘米时摘心，并且立支架防倒伏和利于通风透光。

5、采收，采收白芦笋的，在土面出现裂纹或者湿润圈时扒开表土，用小刀平切或者手瓣嫩茎基部，以不伤地下茎和鳞芽为度，采芦笋后及时覆土。嫩芦笋不用水洗，可以用清洁的布擦干净，再用黑布盖好上市。采收绿芦笋的，在嫩茎出土23—30厘米高而茎尖鳞片没有松散时采收，用湿布盖好上市。

芦笋定植后3—10年为盛产期，如果管理得当，可以延长到15—20年。

芦笋的栽培主要是选择好种植的品种、可以采用分株繁殖和种子繁殖，选择好土地定植，搞好田间管理，种植一年可以见效15—20年，芦笋是高端蔬菜，经济效益是很好的。

芦笋是世界十大名菜之一，原产地地中海及小亚细亚地区，已经有2000多年的栽培历史了。现在世界各国都有种植，其在国际市场上享有“蔬菜之王”的美誉。其中，以我国、美国、欧洲和日本等国，是芦笋的主要生产区。在温带地区，长江和黄河流域，非常适宜芦笋的生长发育，栽培面积比较大。想要栽培芦笋，先要了解其生境的问题，根据其适宜生长的环境下种植，才能获得更好的种植效益。

一、芦笋喜欢的温度。

芦笋为多年生根宿植物，对温度的适应能力非常强悍，耐寒又耐热，从亚寒带到亚热带都可以栽培，但是它最适宜四季分明的温带种植。种子发芽需要5℃以上的环境气温，最佳温度在27℃左右，超过30℃，种子发芽率明显受阻。种植繁殖模式，可是使得这种多年生根须植物，可以连续生长10年以上，采收期很长。每年春天，当气温达到5℃以上，其鳞芽开始萌动，10℃以上其嫩茎开始生长，16℃左右最适宜芦笋的嫩芽形成，当气温达到25℃以上，嫩芽瘦弱，鳞片发散，组织就会老化，30℃的时候，嫩芽生长伸长最迅速，当36℃左右的时候，植株长势受到抑制，甚至枯萎进入休眠。

二、芦笋喜欢的光照。

芦笋由于自然的进化形态，光合作用能力没有落叶植物进行的快，所以需要比较长时间的柔和光照，来进行进行光合作用。在地上茎的生长期，如果光照不足，不利于同化物的制造和积累，那么，就会严重影响到它正常的生长发育，所以地上茎的在生长发育期，日照时间每天12个小时左右为宜。所以，芦笋种植选择的地块，应是向阳之地，最好采用南北方向栽培，有利于其采光。栽培过程中，我们要合理密植，避免栽培过密导致田间通透性差、相互遮挡光照。

三、芦笋喜欢的水分。

芦笋植株的自然进化形态，使得它可以有效保护自身的水分，蒸腾量比较小，根系发达异常，比较耐干旱。但是，在我们的采笋期，如果土壤干旱，那么势必会造成植株长势弱，生长芽回缩，从而减产。不过，芦笋非常怕涝，严禁田间积水，会造成其根部腐烂而植株死亡。所以，我们在选地种植的时候，一定要确保田间排水顺畅，宁干勿积水。

四、芦笋喜欢的土壤。

芦笋的宿根茎非常发达，所以非常喜欢土层深厚、富含有机质的沙壤土。在土质疏松、通透性良好，保水保肥能力强的沃土中生长发育最佳。芦笋虽然有一定的耐盐土能力，但是，土壤含盐量超过0.2%以后，会严重影响到其根系正常的生长发育，根系营养吸收受阻，植株长势瘦弱，严重的情况下，会造成芦笋植株死亡。通常情况下，芦笋在土壤酸碱度pH5.5~7.8的情况下，都可以栽培，其土壤最佳pH值在6~6.6之间。

五、了解一些芦笋的喜欢的生境，我们接下来说说芦笋的栽培技术要点：繁殖方法、育苗方法、整地和定植茬口、栽植密度和栽植深度、田间管理，让大家了解一些芦笋的栽培过程。

1、芦笋的繁殖方法。

芦笋繁殖分为无性繁殖和有性繁殖。无性繁殖采用分株的方法，将优良丰产种株的根株挖掘出来，分割地下茎，分株栽植。优点植株性状一直、整齐度很高，不过费时费力，增加一定的运输难度，定植后长势不旺盛，产量不高，使用寿命短，因此，通常只当做良种繁育栽培。

有性繁殖，利用种子直播或者育苗栽培。直播栽培植株长势旺盛，早产早收，初年产量高。缺点是出苗率比较低，杂草多，播种量大，成本高，植株根系分布比较浅，植株容易伏倒。最常用的还是利用芦笋的种子育苗移栽，用种量少，出苗率高，苗期便于管理，可以有效缩短大田的根株培育期。

2、芦笋育苗。

挑选好优质的芦笋良种，播种前先要将种子，放在40℃左右的温水浸泡20个小时左右。然后准备好消毒的河沙，与种子搅拌混合在一起。放在凉爽通风处进行催芽，当大部分种子露白、土温达到10℃以上的时候便可播种。

在保护地育苗，可以选用穴盘或者营养钵育苗，在播种后至出苗期，给予充足的水分，保持较高环境温度，利于出苗。出苗以后去年覆盖苗床的地膜，降低苗床温度，防止幼苗徒长。白天控制育苗环境温度保持在25℃为宜，最高不要超过30℃，夜间保持最低温度在12℃以上，日平均气温控制20℃为最佳。所以露天播种春天比较适合，在保护地育苗环境管理，主要以温度和水分为管理重点，控制住环境温度和苗床水分。苗期通常追肥两次，第一次追肥在第1支幼茎展叶以后，结合浇水，每亩使用尿素8㎏左右，过三个礼拜，再同样次追肥一次。当幼苗将要长出第二个幼茎时，我们要去弱留强进行间苗，由于芦笋根系发达，所以间苗时要连根拔除，不留后患。当苗高25㎝以上，茎数有4个左右，开始准备大田移栽，我们要适当的揭膜通风练苗，减少供水，使得幼苗根茎充实，提高抗逆性，适应大田露地环境，缩短缓苗期，早日生发新根。

芦笋育苗栽培，可以按照育苗时间的长短，分为小苗和大苗。小苗育苗时间大致2~3个月，苗高35㎝左右，茎数4个左右就可以移植栽培，温暖地区通常用小苗移栽，田间精耕细作，需要多次培土除杂草。大苗育苗时间长，通常苗龄5个月以上，苗高70~100㎝，肉质根12~30条，根株重量20~60g，苗大苗壮，可以深植，便于苗期管理和安排种植茬口。但是延长了苗期的管理时间，移栽更加费时费力，为的是大苗抗逆性更强，成活率更高，通常在寒冷或者干旱的地区采用大苗移栽，提高植株移栽的成活率。

3、整地和定植茬口

整地：根据芦笋根系发达的特点，种植以后连续10多年的经济使用寿命，我们必须选择芦笋适宜生长的土壤环境，最大化的提高种植附加值。虽然芦笋对土壤适应能力非常强悍，但是不同的土壤对其根系发展影响非常大。在疏松深厚的沙壤土中，肉质根发展的多且长粗，产量高，品相品质都很好。因此，我们定整地植前前，首先挑选好优质的土地，通过深耕给其创造一个适合芦笋根系生长的优异环境，有利于植株发育，提高植株长势，增加抗逆性减少病害。

通常深耕30㎝以上，如果是水稻田，要适当深耕，需要打破土壤底层的传统犁铧层，便于雨水渗透，预防后期田间积水。每亩使用5000㎏腐熟好的有机肥，配用50㎏三元复合肥，配合深耕翻入土壤，提供芦笋对土壤营养的需求。

定植茬口：芦笋定植分为春植、秋植和生长期定植。春植在春天，芦笋的根系休眠期刚结束，鳞芽开始萌动，但是还没有萌芽之前，进行的移栽定植。秋植选择秋天芦笋的茎叶刚开始枯黄，植株即将进入休眠期开始移栽定植。那么，生长期定植在芦笋茎叶生长发育期间进行。我们要因地制宜，根据自己当地的种植环境来选择好定植茬口。比如冬季寒冷的地区，新新定植苗耐寒性比较弱，起苗受伤的幼苗经不起严寒，通常选择春植，或者要保护地栽培。那么，对于冬季温度的长江流域等地，则以秋植为好。在冬季气温高的华南地区，春秋季节都可以移苗定植，不过以芦笋的生理期规律来看，早春定植比较好，成活率更高。

4、栽植密度和栽植深度。

栽植密度：我们要因地制宜来确定栽植密度。这需要根据当地的年降雨量、土壤肥力、栽培管理和有效的生育期长短来决定。栽培白芦笋的需要培土软化根系，为了取土方便，要扩大行距。通常情况白芦笋行距为1.8米，株距为30㎝。在有效生育期短，降雨量少，土壤比较贫瘠的地区，可以适当提高种植密度；如果有效生育期长，土壤肥沃，雨水丰沛，植株长势易过旺，易出现病虫害的地区，种植密度要适当性稀疏一些，特别要注意扩大行距，增加田间的通透性，采光效果佳，不易发生病害。

栽植深度：在我们栽植过程中，要根据当地土壤土层、苗龄大小和气候条件而决定。雨水丰沛地区，土壤透气性比较差，适合浅栽植；气候干燥，土质疏松适合深栽，通常栽植深度在10~15㎝为佳。刚栽植幼苗覆土4、5㎝，当定植成功地上茎长出来以后，再次覆土到一定深度。如果刚开始定植，覆土过厚，会因为根部缺氧，降低成活率。摆苗的时候，根系一定要舒展开，覆少量土以后，需要提苗，让根系与土壤充实，然后覆土镇压，浇定根水，再次覆土保墒，预防土壤板结。

5、田间管理：

培土：白芦笋需要培土28㎝左右，可以使得土层下面的嫩茎得到良好的软化。而绿芦笋通常培土16㎝即可。在收获期，或者雨后培土要精耕细作，避免伤根，一般15天进行一次，每次5㎝，下雨后由于雨水的冲刷，我们要及时培土。

肥水管理：芦笋喜欢氮肥，在其生长中占有主导作用，在早春萌动期或者晚秋，每亩均匀撒施氮肥9㎏左右，磷肥6㎏、钾肥0.5斤、腐熟农家肥450㎏。每次收获以后，每亩要立即使用氮肥4㎏左右，腐熟农家肥450㎏。在采收期，每8天左右浇水一次，雨季和秋后减少浇水。在我们中耕除草的时候，要注意不要伤害芦笋的根茎。

六、芦笋的采收事宜。

采收措施：采收应当在每天上午进行。采收白芦笋时，先要挖开土壤，然后用手把其嫩茎拔出来，千万不能用刀割，易伤地下根茎；采收绿芦笋时，通常从地下1㎝处用刀割下来。

分等级包装、贮藏：采收以后，立马将新鲜的芦笋放置在阴凉处，减少水分流失，用湿布包裹好保鲜，待分级。嫩茎顺溜笔直无木质纤维，长度在22.9㎝以上，基部直径在16㎜以上为一级；基部直径在10~16㎜为二级。通常每捆扎1斤，可以选择用塑料薄膜或者纸箱包装，贮藏冷库保鲜或者直接鲜货销售。

七、芦笋主要的病虫害防治。

芦笋主要的病虫害有褐斑病、茎枯病和腐病等。可以选用波尔多液，或者70%甲基托布津900倍液等药剂防治。主要虫害有斜纹夜蛾、蝼蛄、蛴螬、金针虫、小地老虎等，可以选用90%敌百虫1000倍液、或者蓟马可用乐果等药剂防治。芦笋病虫害防治措施重在农业防治，我们要加强田间管理，及时清除病株。发现病虫害问题，如果不懂，就去当地专业的农资销售部门，询购专业的药剂防治。