新鲜板栗的储存方法？

新鲜板栗的储存技巧

板栗上市的季节,不少家庭都喜欢趁机购买大量生板栗，生板栗的保存却是个技术活，稍有不慎就可能使其霉烂变质，下面，为大家介绍几种家庭实用的保存方法，让你的板栗保持新鲜如初。

摊晾法

将新鲜的生板栗平铺在阴凉通风处,避免堆积，只要确保通风良好，保存两个月绝对没有问题。

沙存法

在容器底部铺上一层黄沙,然后放置板栗，如此一层黄沙一层板栗地叠加，若想保持板栗的湿度，可适时喷洒少量水雾，但需注意水量，避免烂掉，掌握好喷水量，板栗的保存效果会非常理想。

风干法

将鲜板栗放入冷水中浸泡7至10天,捞出后晾干表面水分，挂在阴凉通风处自然风干，这种方法保存时间较长。

密封法

将不带生水的新鲜板栗装入塑料袋中,扎紧袋口后置于阴凉通风处，若放入冰箱冷藏，保存时间会更长。

冷藏法

去掉板栗的外壳和内层薄衣后,装入保鲜袋并扎紧袋口，放入冰箱冷藏室可保存两个月之久，若选择冷冻室保存，一年之内都不用担心板栗的问题。

木屑法

将木屑与板栗混合后装入容器中,最上层多放些木屑以保持湿度，将容器放在阴凉通风处，这种方法可以保存约两个月的时间，但需注意时间过长板栗会变得稍干。

方法仅供参考,具体操作时请根据实际情况和家庭条件选择合适的保存方式，希望这些技巧能帮助你更好地保存新鲜板栗，享受美食的乐趣！