木瓜牛奶燕窝为什么有点苦？

木瓜牛奶燕窝略带苦涩的原因何在？

这或许是因为在制作过程中，木瓜的籽和皮未被彻底清除，这些未去除的部分可能会在炖煮过程中释放出苦涩的味道，导致最终呈现的木瓜牛奶燕窝带有苦味，如果木瓜本身存在质量问题，如已经变质，也可能会导致苦味的产生，要知道，正常情况下,木瓜牛奶燕窝的味道应该是甜美的。

为了减轻或避免这种苦味，您可以在制作时适量添加一些纯蜂蜜或糖，这样的调整不仅可以让味道更加甜美，还能为这道甜品增添一丝独特的风味，通过这样的处理,您将能够更好地享受木瓜牛奶燕窝带来的美味与营养。