姜葱炒肉蟹

姜葱炒螃蟹的做法步调

若何用姜葱炒螃蟹:1 1。买蟹前先刷壳，然后用尖刀把蟹盖撬开。

姜葱炒螃蟹的做法步调:2 2往 腮往 肚，洗净；

姜葱炒螃蟹的做法:3 3将螃蟹切块，用大钳子刀背破壳，连同蟹盖一路用少许盐和料酒腌造。

姜葱炒螃蟹怎么做:4 4预备 好姜、葱、蒜；锅里放油，爆香姜、葱、蒜。

姜炒螃蟹怎么炒:5 5，然后把螃蟹炒到变色。

洋葱炒蟹的做法:6 6、用清水煨至熟，再用酱油、醋将酱汁调稀，收汁出锅。把螃蟹按原样摆好，盖上蟹壳。

若何用洋葱炒螃蟹:7 7食 完螃蟹立即 饮 一杯红糖姜水，如许就不会怕胃冷 了。做法:生姜十余片，红糖一汤匙。将姜片放进 水中煮10分钟，滤往 残渣，加进 红糖搅拌平均。

用料

主料

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螃蟹2只

辅料

花生油

2汤匙

盐

1/2茶匙

酱油

1/2茶匙

米酒

几滴

蒜子

两瓣

生姜

三片

香葱

7根

广东姜葱炒蟹的做法

1.

花蟹两只

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2.

处置花蟹（用根筷子从肚脐那撬开，清理清洁，里面那三角形白白的往 掉，再一分为二，把钳子扯出，用刀拍几下，便利食 也能更好的进 味）

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3.

预备 好姜片，大蒜，葱段

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4.

热锅下油，把姜片，蒜粒，葱白放进爆香

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5.

接着把蟹肉倒进翻炒

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6.

淋上几滴米酒

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7.

加少量水大火焖几分钟

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8.

开盖，再加进 剩下的葱段

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9.

加适量盐和酱油拌匀即可熄火

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广东姜葱炒蟹废品图

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烹调身手

1.蟹的时候要小心，以免被刮伤。

2.蟹要煮熟透才气食 。

姜葱花蟹怎么炒

预备 食材：大花蟹、蒜、生抽、料酒、生粉、清水、小葱、姜、花生油。

素材 预备 好；花蟹前去 绳子，刷洗清洁后控干。

从底部三角区域下端向上掀开螃蟹壳，拆下钳子，用刀背敲碎，炒的时候进 味些。

往 除两边的腮须，斩件；将处置好的螃蟹，撒上一层薄薄的淀粉待用。

葱白翠绿别离 切段，姜、蒜切片；剩下的生粉用水调成生粉水待用。

锅内放油，将姜、葱、蒜放进 爆香；然后放进 花蟹翻炒至变色。

调进 生抽和料酒，拌炒出香味；放进 生粉水。

焖煮2分钟摆布；最初放进 翠绿，一边拌炒一边收汁至干即可。

姜葱炒蟹的造造 办法:

食材:螃蟹、葱、姜片、油食用。

步调:

第一步:预备 素材 ，清洗清洁。

第二步:预备 好姜和葱。

第三步:热油。

第四步，加进 姜片。

第五步，葱花。

第六步。加螃蟹。

第七步，翻炒几下。

第八步。加两勺蚝油。

第九步。螃蟹变色后，加进 洋葱段。

第十步，翻炒平均。

第十一步，拆盘。