鸡蛋炒饭先放鸡蛋仍是先放饭

食材:一碗米饭，一个鸡蛋。

辅料:葱花适量，盐适量。

第一步:将冷油倒进 热锅里的米饭中，翻炒，翻炒。

第二步:将蛋液倒进 此中。

第三步:用筷子快速分离。

第四步:倒进 适量的盐和酱油调味。

第五步:出锅前撒一把葱花。

第六步:翻炒平均。

第七步:蛋炒饭做好了。我们食 饭吧。

鸡蛋炒饭怎么炒好食

蛋炒饭的做法：

用料：

鸡蛋 1个

米饭 1碗

白糖 少许

生抽 少许

盐 适量

葱花 适量

1、鸡蛋磕进 碗中打散。

2、鸡蛋液进 锅炒散。

3、倒进 米饭大火翻炒一下。

4、加进 白糖、生抽、盐、翻炒平均进 味。

5、出锅前撒进 葱花。

蛋炒饭造造 步调：

1、蛋炒饭，食 起来咸香有味，营养特殊 丰富 ，预备 一碗剩米饭。预备 完剩米饭之后再预备 一根胡萝卜，半根黄瓜，两个鸡蛋，一根小葱，适量的食用油，食用盐和香油就能够了。香油和食盐都不要预备 特殊 多，太多的话食 起来味道反而欠好。蛋炒饭的造造 食材全数预备 好了之后咱们就能够起头各类食材的处置以及蛋炒饭的烹调了。

2、先把预备 好的剩米饭取出来，将剩米饭放到一个大一点的碗中，然后把它放到一旁备用。放到一个能够随手就可以拿到处所比力便利烹调，如许咱们在烹调的时候就不会呈现手忙脚乱了。接下来将预备 好的胡萝卜先洗净往 皮，接着将胡萝卜切成碎丁，胡萝卜碎丁要碎一点，如许食 起来口感会更好。

3、接下来咱们再将黄瓜取出来，先将黄瓜洗净，然后切成条，再将其切成碎丁，黄瓜丁和胡萝卜碎丁一块放到一个大盘中备用。预备 一个大一点的小碗，碗中打进 两个鸡蛋，并将它们搞乱，搞乱之后先放到一旁，接下来将小葱清洗清洁。

4、小葱清洗清洁并晾干水分之后咱们把它放到案板上切成葱花，葱花要略微碎一点，如许葱香味会更随便 出来。葱花切完之后咱们先把它放到一个盘中备用，接下来起锅烧油。锅中加进 适量的食用油之后咱们先将鸡蛋液放进往 炒熟。

5、鸡蛋要炒得碎一点，鸡蛋炒熟之后咱们就能够往里面倒剩米饭了，将剩米饭倒进往 后先翻炒一下，将鸡蛋和剩米饭翻炒平均。接下来咱们向锅中加进 切好的葱花，将其翻炒一分钟。

6、时间到了之后咱们就将胡萝卜和黄瓜碎丁全数加进往 ，再加进 食盐，将它们翻炒平均，将各类食材和调味料全数翻炒平均之后咱们再陆续 翻炒一下，一分钟之后咱们向锅中加进 少量的香油陆续 翻炒一分钟。一分钟以后先关火，然后出锅拆碗。

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