史上最简单番茄炒蛋教程，快速上手，轻松做蛋

西红柿炒蛋的做法如下：

1、将西红柿洗净，切成三角块备用，将鸡蛋打进 碗顶用筷子搅拌平均。

2、葱姜切成片，香葱切成末，锅烧热，下进 5克色拉油，把鸡蛋炒熟放进 漏勺备用。

3、锅烧热，下进 10克色拉油，待油温七成热摆布下进 葱姜爆香，然后放进 备好的西红柿大火翻炒。

4、依次加进 白糖、盐、鸡粉、胡椒粉，改中火炒2分钟，然后放进 炒好的鸡蛋，大火收汁，翻炒平均即可。

5、如许营养甘旨的西红柿炒鸡蛋即可完成。

若何炒西红柿鸡蛋？

西红柿炒鸡蛋办法:1 1西红柿切块备用。

若何炒西红柿鸡蛋:打散三个鸡蛋。

西红柿鸡蛋怎么炒:锅里3/3热油，把鸡蛋倒进往 炒。

西红柿鸡蛋怎么炒:4 4炒鸡蛋打包备用。

西红柿炒鸡蛋怎么做:在一个5 5的锅里倒进 少许油，加进 几颗蒜，将西红柿倒进 锅中。

西红柿鸡蛋怎么炒:6.6西红柿加适量盐。

西红柿鸡蛋怎么炒:7个7，加点糖。

西红柿鸡蛋怎么炒:8 8把之前炒好的鸡蛋倒进 锅中。

若何炒西红柿鸡蛋:9 9把鸡蛋和西红柿炒平均。

西红柿鸡蛋怎么炒:10: 10撒葱花。

番茄炒蛋要怎么才出汁水？

你好，我是五味湖…很兴奋 答复你的问题！

番茄炒蛋想要炒出汁水，起首我们预备 好西红柿切成小块，热锅放进 少量动物油或花生油，下进 葱花爆香…加进 切好的西红柿，用勺子翻炒拍打，之到西红柿变软调至小火煨至一到两分钟，调味，放进 炒好的鸡蛋翻匀即可。

记住西红柿炒蛋里面的汤汁并非靠加水炒出的！

我的答复完毕，期看 对你有所搀扶帮助 ！《附带西红柿炒蛋》菜谱

《西红柿炒鸡蛋》

主料：西红柿 草鸡蛋

辅料：葱

调料：盐 白糖 白醋

造造 办法：

1.西红柿洗净，切成小滚刀块备用。葱切成葱末。

2.预备 小盆打进 四个草鸡蛋，加进 少许食盐拌匀。炒熟备用。

3.锅内加少许油烧热，爆香葱花，下进 西红柿炒造变形变软，小火煨至一到两分钟，加进 食盐，白糖，少许白醋进 味。

4.加进 炒好的鸡蛋翻匀出锅即可。

口味：酸甜微咸 色泽诱人

适恼人群：老小皆宜

Hi,我是瓶瓶奶爱趴趴熊，很兴奋 答复你的问题：番茄炒蛋要怎么才出汁水？

下面是我的几点体味 期看 能够帮到你。

第一点，西红柿/番茄的挑选。 那个季节市道上的西红柿都是大棚种植，一些化学品的添加会招致西红柿内部是空的。如许的西红柿，看着个大，可是拿起来却是悄悄的。所以要挑选拿起来沉沉的，如许的西红柿会比力充沛 ，充沛 的西红柿才气炒出汤汁。

第二点，西红柿/番茄往 皮。 在炒西红柿之前，务需要往 皮，往 皮之后，西红柿更随便 软烂，炒出汤汁，而且味道也会比不往 皮的时候更浓重。

若何往 皮呢？西红柿洗净，在顶部用倒切十字花，然后用 开水烫 一小会，即可到达往 皮的效果。还有，切的时候不要切的太小，切太小的话，随便 煮成番茄酱，hhh。

第三点，炒。 能够先炒鸡蛋，将鸡蛋盛处备用。在炒西红柿/番茄的时候，先用大火爆炒一下，然后根据 本身爱好，以及西红柿的几加一点水。不加水的话，会炒干，便没了汤汁。喜好香菜的小伙伴，还能够最初加一点香菜，不单能够增加香味也可起到装点的感化。

最初照片是我前几天刚做的西红柿炒鸡蛋，三个西红柿加两个鸡蛋等于一盘元气满满的菜，赶紧做起来吧。

点击视频答复 那个问题次要在你选用食材时要挑选天然成熟的番茄，详尽 解答见视频讲解，期看 可以帮到你，谢谢！

各人好，我是一位 美食 喜好者，我喜好研究好食 的工具，也喜好做出甘旨的好菜，，我喜好把我晓得的 美食 分享给各人，期看 你们能喜好：

冷锅冷油，下进 西红柿小火炒化，只要炒化的西红柿才好食 ，炒化的西红柿天然是多汁水的。然后下进 炒好的鸡蛋，略微翻炒，即可关火调味出锅

放盐，鸡精，然后用筷子不竭的拌和。那时候西红柿在盐的效果下，会渐渐 出汁。搅至西红柿大量出汁，即可出锅拆盘了！然后可以放点香菜或许小葱！我本身喜欢放小葱！

总回 ，按照我的做法，炒西红柿肯定出汁！

以上就是关于我 美食 的分享，期看 可以搀扶帮助 到各人感触感染到 美食 的味道，也期看 各人能食 到更多好食 的工具，可以做出好食 的甘旨。

番茄炒蛋如许做能够岀汁和鲜嫩滑

各人好！我是家庭煮妇明朗妈。蕃茄炒蛋是一道人见人爱的下饭菜，好食 又有营养。蕃茄炒蛋要怎么才出汁水呢？您只要做到下面那2点，包管炒出的蕃茄炒蛋汁水多多。

★重视 事项

1.买蕃茄时不克不及选太硬的，太硬的没完全成熟，汁水原来就少。

2.切蕃茄时，切成丁，炒造的时候出的汁更多哟！

下面我们一路来做那道蕃茄炒蛋吧！

蕃茄炒蛋

【食材】 熟透的蕃茄2个，鸡蛋3颗

【调料】 食盐、葱花

【做法步调】

1.蕃茄洗净，撕掉外面那层薄薄的皮。往 皮以后，食 着口感更好。（您能够把蕃茄在开水里烫2分钟，皮很快就撕下来了）

2. 蕃茄先切片，再切成丁。 （炒造的时候出的汁水更多）完全成熟的蕃茄，刚切出来就良多汁哟！

3.打三个鸡蛋，加进 少许食盐，搅拌平均。

4.锅热倒少许食用油，倒进 蕃茄煸炒，用小火慢炒，加进 盐调味，曲到蕃茄汁炒出，变浓稠即可起锅拆盘备用。

5.另起锅，锅热倒进 少许食用油。下进 鸡蛋翻炒。假设 喜好食 嫩嫩的鸡蛋，您就开小火炒。

6.鸡蛋凝聚 ，立马倒进 蕃茄一路翻炒，撒进 葱花即可起锅拆盘。

好食 又营养，做法简单的番茄炒蛋就做好了，是不是看上往 很有食欲呢！

你好，番茄炒蛋假设 想出汁水的话，有几个小身手 ：

第一种办法 ：将番茄尽量切小块，或者切碎。如许番茄在锅里的受热面积就会大一些，汁水会出的快。

第二种办法 ：在炒番茄的时候，加进 少许番茄酱。

第三种办法 ：番茄略微炒一下后，加进 少许清水，盖上锅盖焖煮一两分钟。

第四种办法 ：番茄先冷冻，然后再切开下锅炒。（冷冻后的番茄，化了以后更随便 合成汁水）

第五种办法 ：番茄放进 锅中时，翻到底部，然后用勺子悄悄按压，挤出汁水。

那几种办法 ，都是我之前用过的，期看 能够搀扶帮助 到你！谢谢~

那个视频是我本身做的番茄炒蛋教程，与你分享。1，炒鸡蛋之前鸡蛋里放点牛奶搅拌平均

2，炒番茄之前倒进 番茄酱翻炒

3，最初快起锅时候沿锅边加适量酱油

4，过程中你也能够加点适量水

多汁浓重口感，你能够尝尝我那个办法[心爱]

番茄炒蛋是一道相当 典范且普及的群众菜，上至国宾馆，下至苍蝇馆。但要想做的好食 ，仍是有办法的。

1.预备 2-3个番茄，从顶部打十字花刀，然后用开水烫一下，撕掉其外套

2.改刀切小块，并预备 3-4个鸡蛋打散，切好葱花

3.鸡蛋零丁炒造，盛出备用

4.冷锅冷油，下进 番茄小火炒化，只要炒化的番茄才好食 ，炒化的番茄天然是多汁水的。然后下进 炒好的鸡蛋，略微翻炒，即可关火调味出锅

5.甘旨上桌

欢送留言讨论，

番茄炒蛋的做法：

1．西红柿洗清洁后，热水烫两分钟往 皮，鸡蛋打进 碗中，加盐打散后备用。

2．锅中倒油加热，再倒进 鸡蛋翻炒，凝聚 后盛进 碗里。

3．把锅洗净后加热，加进 西红柿大火翻炒，加进 糖炒匀，再加进 炒好的鸡蛋翻炒即可出锅。

番茄即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本动物，体高0.6～2米，全体生粘量腺毛，有强烈气息，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉量而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

番茄原产南美洲，中国南北方普遍培育提拔 。番茄的果实营养丰富 ，具特殊 风味。能够生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐躲 。