丝瓜的做法

先将青瓜清洗清洁，切成细条，将鸡蛋打散，加进 盐和白糖。起锅烧油，倒进 鸡蛋液，炒至凝聚 ，放在一边备用。起锅烧油放进 青瓜和鸡蛋翻炒一段时间，加进 适量的盐就能够了。

青瓜怎么做好食 ?

青瓜怎么做好食 ?

青瓜怎么做好食 ?青瓜中含有丰富 的维生素C，对美白具有强大的成效，加上青瓜的口感十分的甘旨，所以良多人都很喜好食 青瓜，青瓜的做法有良多，那么青瓜怎么做好食 ?

青瓜怎么做好食 ?1

食材：青瓜、红椒、虾仁、葱、姜、蒜、油、盐、糖、生抽、柠檬胡椒粉。

1、大虾往 壳，从背部齐截刀，但不割断，挑出黑线，青瓜和红椒切丁，葱姜蒜切末。

2、热油锅里放葱姜蒜炝锅。

3、大虾投下往 。

4、炒变色加盐、糖和柠檬胡椒调味，翻炒均。

5、然后下青瓜和红椒。快速翻炒，蔬菜一变色，倒点生抽调味提鲜。翻炒均即可出锅拆盘。

青瓜怎么做好食 ?2

1 、别致 小黄瓜洗净，切往 头尾后约500克。（如黄瓜不敷鲜嫩，会影响废品表皮脆度）没必要往 皮，切成2或3段。

2 、白醋200克，生抽酱油200ML，白糖200克，盐10克。以上调料混合倒进 不锈钢锅内煮至沸腾。（尽量选酿造米醋，成分表越单纯越好。怕酸的人看总酸度标示，选酸度比例较低的。）

3 、然后将小黄瓜段放进调味汁中氽烫，很快就会再次沸腾，关火。立即 捞出黄瓜平坦 在大盘上待凉，勿堆叠以免变黄不脆。静待味汁冷却。 味汁第2次煮沸，放进 黄瓜氽烫捞出晾凉； 味汁第3次煮沸，放进 黄瓜氽烫捞出晾凉。

4 、如上频频煮晾总共3次。 最初待黄瓜晾凉后将其切成1CM薄片，放进 玻璃容器中，再倒进 已经凉透的调味汁。（定见 如图纵切，假设 切成条的话会觉得皮比力老，不脆）

5 、放进 冰箱冷躲 ，第二天即可享用。

6 、咸甜脆嫩，佐粥好朋友，每次用清洁筷子取用。食 完腌脆瓜后，剩下的调味汁也没必要扔掉，能够将白萝卜切成细条，用少许盐腌造几小时后捏往 水分，放进 汁中浸泡。到第二天就能食 到脆脆的酱萝卜条了。味道有点类似市售瓶拆什锦酱菜。 因为黄瓜或萝卜都随便 遇盐出水，调味汁会越来越稀，因而最多泡完黄瓜后浸两次细萝卜条，不料见 陆续 频频利用过久。

青瓜怎么做好食 ?3

凉拌青瓜

食材：青瓜、辣椒酱、陈醋、白糖、耗油

造造 办法：将青瓜洗清洁后用刀背将青瓜拍扁，不外也不需要拍得很碎哦，然后把青瓜切成小段放进 碗内，倒进 耗油、盐、芝麻油、砂糖、蒜蓉辣椒酱和陈醋一路搅拌平均，最初盖上保鲜膜20分钟后再食用。

点评：青瓜中含有良多卵白量、维生素和微量元素，多食 不只能够填补 人体营养还能促进消化；辣椒促进消化，搜索肠道内的油脂，两者搭配能起到很棒的瘦身减肥的效果。

青瓜鸡蛋汤

食材：青瓜、鸡蛋、胡萝卜、动物油

造造 办法：将黄瓜洗净后切成片，然后滴进 几滴动物油，把青瓜片放进 烧开的水中煮，水再次烧开后加进 打散的鸡蛋和几篇胡萝卜，出锅的时候放进 恰当盐即可。

点评：那道汤能够强身健体，促进胃肠的消化便于我们排出体内的积食和余外 的'废料，到达瘦身减肥的感化，还能美容哦，MM们不要错过了。

黄瓜大米粥

食材：黄瓜、大米

造造 办法：将大米洗清洁后放进 锅中熬煮成粥，待粥变得浓稠以后将黄瓜削皮切成岁末，然后放进 锅中一路煮，在出锅之前加进 适量的盐调味即可。

点评：那道瘦身餐油腻爽口，但是营养却很丰富 。大量的维生素能够促进我们肠胃的消化，关于治疗便秘有很好的感化哦。

广东凉拌青瓜做法如下：

用料：青瓜500g、陈醋3匙羹、生抽2匙羹、芝麻油1匙羹、小米红辣椒5个、小葱1根、香菜1根、蒜末4颗、盐1小勺、食用油3匙羹。

1、青瓜洗净，用刀背将青瓜拍扁。

2、切成适量大小的块。

3、加进 1小勺盐，腌造出水分。

4、红辣椒切小段，蒜切末，香菜和小葱切末。

5、青瓜腌造出来的水份倒掉。把小米椒、蒜末、香菜末、葱末撒在青瓜上面。

6、烧适量热油，淋在蒜末辣椒上面。加进 3匙羹生抽。

7、3匙羹陈醋。

8、1匙羹芝麻香油，拌平均进 味即可。（可能 15分钟）。

9、上桌。

10、废品。

青瓜中含有丰富 的维生素E，可起到延年益寿，抗衰朽 的感化;青瓜中的青瓜酶，有很强的生物活性。下面是我整理的一些青瓜怎么做菜 办法 ，期看 对各人有所搀扶帮助 !

　 　青瓜做菜的办法详细如下：

一、典范凉拌青瓜的做法：

1.生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁，黄柠檬不敷酸)拌匀;

2.热锅放进 一匙芝麻油，随后加进 干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加进 蒜蓉拌匀;

3.将1和2混合平均即成腌渍料;

4.最初将拍好的青瓜放进 腌渍料里，置于冰箱冷躲 更好超越2-3小时;

5.将腌渍好的青瓜取出摆盘，撒上炒熟的花生米即可。

二、翠竹报春的做法：

1.起首将青瓜切成约五厘米长的段，在两边的边沿处悄悄划开一厘米摆布深度的薄片启齿，万万不要切到底，再沿着此启齿横切，将上面那块拿掉，再用勺子将中间挖空，构成一个凹槽。

2.锅中倒进 油，下进 猪肉泥，炒至变色时，我们再倒进 适量豆瓣酱、加少许白糖，炒出红油，猪肉泥变熟备用。

3.将青瓜摆进 盘中，摆成竹子外型。

4.再将炒好的猪肉泥拆进 青瓜凹槽内，就大功乐成啦!

　 　三、蒜蓉青瓜条的做法：

1.青瓜洗净往 皮，切段。

2.大蒜切碎，红椒切碎。

3.加盐和糖、蚝油、陈醋、香油。

4.最初淋在青瓜条上。

四、蓑衣青瓜的做法：

1、预备 好次要食材，青瓜洗净。

2、将青瓜置于案板上，两边各放一根筷子。

3、刀刃与筷子呈45度或135度夹角斜切下刀，将青瓜切0.2公分摆布厚度的片，切到筷子处停。

4、同步调3将另一面切完。

5、蒜瓣切成末。

6、抽、醋、白糖、盐、香油混合，调成调味汁。

7、干辣椒掰成小块，连同蒜末一路放在青瓜上。将调味汁用小勺平均地淋在青瓜上。

8、上烧热的花椒油，趁热浇在蒜末和干辣椒上即可。

　 　五、青瓜拌鸡蛋的做法：

1.将两到三个鸡蛋用小火炒熟(重视 ：不要炒的块太碎)，或者煎成蛋饼也能够。

2.把炒好的鸡蛋放置在一边晾凉了。

3.两至三根青瓜切成滚刀块，用开水焯一下，焯水之前在水里放一滴油、一点盐。时间必然要短，连结青瓜的脆爽。

4.把青瓜用凉水频频冲刷后把水沥干(水沥越清洁越好)。

5.青瓜和凉好的鸡蛋放在一路，加进 蒜末、少许盐、海鲜酱油、一滴香油、醋，拌匀即可。

　 　六、蒸酿青瓜的做法：

1.将青瓜洗净，切成段(厚1厘米)，往 掉青瓜瓤，备用;

2.葱、姜别离 切末备用;

3.将猪肉剁馅放进 碗中，加进 味精、精盐、料酒、姜末、葱末搅匀，做成肉丸;

4.将肉丸放在切好的青瓜段内，进 蒸锅蒸3分钟;

5.将锅置于旺火上，放进 色拉油烧热，加进 清汤(500克)、精盐(2克)，烧开后用湿淀粉勾芡，淋上在青瓜段上即可。

　 　七、剁椒青瓜的做法：

1大蒜瓣用刀切成细末，压蒜器的话定见 利用。

2青瓜往 皮后拍松后，切大段。把烧热的油泼在蒜末上做成蒜蓉油。

3、拍好的青瓜段里加一汤匙剁椒。

4、适量精盐。

5、倒进 适量香油，调味。

6、倒进 半汤匙味极鲜酱油。8)倒进 蒜蓉油，拌匀即可。

　 　八、家常腌青瓜的做法：

1.小青瓜洗净，控清水。

2.青辣椒洗净，用刀暗语便利进 味，生姜切大片，把切好的青瓜、青椒、姜片码进 小盆内。

3.锅里倒进 酱油，放八角、桂皮，少许精盐大火煮开。

4.等熬造的酱油凉透后倒进 盛有青瓜、辣椒的小盆内。

5.另起油锅，放进 花椒烧热。6)把烧好的花椒油倒进 盛有青瓜的盆内，腌渍24小时即可食用。

　 　九、青瓜鸡蛋汤的做法：

1.青瓜切成片,鸡蛋打散在碗中。

2.将切片的青瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用。

3.锅中放少许油和适量的水,水开后,倒进 青瓜片。

4.水再次开后,倒进 打散的鸡蛋。

5.最初放几片胡萝卜片装点,放适量的盐即可。

6.盛出拆在碗中就能够食 拉。

　 　十、青瓜肉卷的做法：

1.将里脊肉平刨成薄片;

2.再用公用铁锤敲打;

3.放进 碗中， 加进 盐， 生抽和料酒等调味料， 挠 匀后腌造一下;

4.将小青瓜切成段;

5.将青瓜段放在肉片一端， 再卷起;

6.底端用生粉水封口;

7.将卷好的肉卷先平均的沾上生粉;

8.再放进 鸡蛋液中滚一下;

9.最初放进 面包屑中滚动， 外表平均的包一层;

10.最初放进 油炸中炸至金黄即可;11)捞出后沥干控油。

食材：青瓜2个、食用油适量、食用盐少量

1、我们起首就是将青瓜往 皮，因为如许食 起来是会愈加的安康的。

2、将青瓜切成片，厚薄适中就是能够了。

3、然后就是将锅烧热了，倒进 适量的食用油，在倒油的时候必然是不要有水，制止溅到我们脸上。

4、然后就是将青瓜倒进 ，然后就是用中火炒2分钟，再倒进 适量的食用盐，翻炒几分钟就是能够出锅了。

5、如许就是将色味俱全的清炒青瓜做出来了。

一般来说，青瓜是能够和良多的食物一路来食用的，但是我们要在重视 青瓜是不合适和花生一路食用的，因为花生里面含有十分丰富 的卵白量，并且花生自己就是会随便 产生内热，如许就是会随便 招致上火，我们假设 和青瓜一路食用的话，就是会随便 招致腹泻，并且我们在日常平凡食用青瓜的时候不成以和维生素C含量丰富 的食物一路食用，不然就是会毁坏里面的维生素C，并且青瓜也是不成以和泥鳅一路食用的，不然就是会随便 招致消化不良的

青瓜怎么做简单又好食

青瓜怎么做简单又好食 ？青瓜是生活中比力常见的一种食物，那种食物良多人都喜好食 ，有些人喜好用来凉拌，此中青瓜的做法有良多都是很简单的，下面分享青瓜怎么做简单又好食 ？

青瓜怎么做简单又好食 1

第一步：先把需要的食材和调味料预备 好，食材的话次要就是青瓜，花生粒，以及瘦肉。调味料的话其实很简单，次要就是盐，生粉，花生油，以及鸡精和酱油。青瓜削皮切片，瘦肉剁成肉馅儿。

第二步：锅内放进 少量的花生油，带油热之后加进 花生粒，爆炒花生粒，花生粒炒熟之后起锅加进 盐搅拌平均，放在一边备用。

第三步：锅内加进 花生油，然后把肉末放进 里面翻炒，比及肉差不多变色的时候，能够加进 适量的温水，从炒酿成煮。定见 多煮一会儿，差不多煮成酱的容貌就能够了。

第四步：生粉加进 水，搅拌成浆糊，然后加进 到锅中，陆续 煮。差不多的时候就加进 少量的盐，酱油搅拌平均之后备用。

第五步：把切成片的青瓜，用水焯一下，捞出沥干。放置盘中，然后把做好的肉酱浇在青瓜上，最初把炒好的花生粒撒在上面，一道十分甘旨的肉末青瓜就做好了。当然各人也能够根据 本身的喜，能够撒上一些葱花或者是香菜末，或者是加上一些辣椒。

那道肉末青瓜十分的好做，小伙伴们能够本身脱手在家里面做一下，没准就能成为你的拿手好菜。

青瓜怎么做对减肥好

凉拌青瓜

食材：青瓜、辣椒酱、陈醋、白糖、耗油

造造 办法：将青瓜洗清洁后用刀背将青瓜拍扁，不外也不需要拍得很碎哦，然后把青瓜切成小段放进 碗内，倒进 耗油、盐、芝麻油、砂糖、蒜蓉辣椒酱和陈醋一路搅拌平均，最初盖上保鲜膜20分钟后再食用。

点评：青瓜中含有良多卵白量、维生素和微量元素，多食 不只能够填补 人体营养还能促进消化；辣椒促进消化，搜索肠道内的油脂，两者搭配能起到很棒的瘦身减肥的效果。

青瓜鸡蛋汤

食材：青瓜、鸡蛋、胡萝卜、动物油

造造 办法：将黄瓜洗净后切成片，然后滴进 几滴动物油，把青瓜片放进 烧开的水中煮，水再次烧开后加进 打散的鸡蛋和几篇胡萝卜，出锅的时候放进 恰当盐即可。

点评：那道汤能够强身健体，促进胃肠的消化便于我们排出体内的积食和余外 的废料，到达瘦身减肥的感化，还能美容哦，MM们不要错过了。

黄瓜大米粥

食材：黄瓜、大米

造造 办法：将大米洗清洁后放进 锅中熬煮成粥，待粥变得浓稠以后将黄瓜削皮切成岁末，然后放进 锅中一路煮，在出锅之前加进 适量的盐调味即可。

点评：那道瘦身餐油腻爽口，但是营养却很丰富 。大量的维生素能够促进我们肠胃的消化，关于治疗便秘有很好的感化哦。

青瓜怎么做简单又好食 2

青瓜甘旨又简单的做法

一、青瓜炒鸡丁

青瓜炒鸡丁次要以青瓜、鸡肉为主料，以红尖椒为辅料造造 而成。

难易指数：★★★

造造 步调：

1、青瓜洗净切块，鸡肉洗净切丁，蒜切末，红尖椒切段

2、用料酒、生抽、淀粉将鸡肉腌造15分钟

3、炒锅烧热倒进 油，爆香蒜末，放进 鸡肉翻炒至变色

4、放进 青瓜翻炒

5、最初加进 红尖椒翻炒至熟即可

青瓜炒鸡丁便胜利啦，重视 翻炒的时候重视 火候哦。

二、青瓜卷

青瓜卷次要以青瓜为素材 造造 而成。

难易指数：★★

造造 步调：

1、青瓜洗净切成薄长片

2、预备 一只碗，添加酱油、辣椒酱、醋、麻油、白糖调造成酱汁

3、青瓜薄片卷成卷，整洁 的放进盘子里

4、把酱汁平均地浇在青瓜卷上即可

三、青瓜鸡蛋饼

青瓜鸡蛋饼以青瓜、鸡蛋为素材 造造 而成。

难易指数：★★★

造造 步调：

1、黄瓜洗净榨成汁，鸡蛋打散成鸡蛋液

2、预备 一只碗，放进 黄瓜汁，倒进 鸡蛋液

3、添加盐、胡椒粉、香油，搅拌平均

4、加进 面粉搅匀，倒进 适量清水，搅成糊状

5、锅烧热倒进 油，放进 面糊，铺平

6、开小火盖上盖子烙饼，一面烙熟再烙另一面

7、烙熟之后即可起锅

甘旨的青瓜鸡蛋饼出锅啦，快来品尝 吧！

四、青瓜炒鸡块

青瓜小炒鸡是以青瓜、鸡肉、洋葱、彩椒为食材造造 而成。

难易指数：★★★

造造 步调：

1、鸡肉洗净切块，青瓜洗净切丁

2、锅烧热倒进 食用油，放进 辣椒酱炒香

3、加进 鸡肉翻炒至变色

4、放进 黄瓜、洋葱、彩椒一路翻炒

5、加进 水淀粉翻炒平均至熟，即可出锅

青瓜炒鸡块是一道甘旨的菜肴，造造 法式不复杂，食材易得，能够试一试哦。

五、青瓜虾仁

青瓜虾仁以青瓜、虾仁为食材造造 而成。

难易指数：★★

造造 步调：

1、青瓜洗净切片，虾仁洗净备用

2、炒锅烧热倒油，放进 虾仁翻炒

3、放进 青瓜大火翻炒

4、添加盐，翻炒至熟即可起锅

酸奶青瓜减肥法详细怎么做

因为青瓜中大部门的含量就是水分，还有小部门是能够按捺食 进往 的工具酿成脂肪的，所以，在天天 食 过饭后食 一根青瓜，可以很好的`停止减肥，并且，青瓜中不含脂肪，是一种热量十分低的食物，青瓜中含有良多的维生素，对美容也是很有益处的，所以，能够多食 一些青瓜，不只可以减肥还可以美容。

因为酸奶的饱腹感很强，可以到达很好的减肥效果，但是酸奶中欠缺 维生素，所以，酸奶和青瓜搭配起来一路食用，既可以减肥又可以美容养颜，对身体也有很大的益处。酸奶青瓜减肥，更好在晚上食 ，把青瓜酸奶当成晚餐，那样营养减肥两不误。

但欠缺 炊事纤维，搭配炊事纤维丰富 的减肥蔬菜青瓜，正好“好坏互补”又“强强结合”，让两者的瘦身感化得到更大的发扬 。减肥人士只要能包管炊事低脂肪、低能量，做到“早食 好，午食 饱”，青瓜加酸奶就是一顿很好的减肥晚餐。如许白日没有“节食减肥”的痛苦，晚餐时也获得了维生素和卵白量，营养和减肥两不误。

青瓜酸奶减肥法有效吗

脆嫩多汁的青瓜老是最受人们溺爱的蔬菜之一。那不但是因为青瓜味道清新，还因为一个重要原因：青瓜不含脂肪，含糖量也仅为2%，能量特殊 低。此外，青瓜还含有丙醇二酸，它能有效地按捺糖类物量转化为脂肪，所以是名副其实的减肥蔬菜。

酸奶有必然的减肥效果，酸奶有很强的饱腹感，饮 了特饱，并且营养也很丰富 ，既有碳水化合物，又有脂肪、卵白量，还有那么多种维生素，热量也不高，所以在餐前饮 一小杯，能够你的进餐量。

以至能够用酸奶来多代餐果腹。酸奶含有大量的活性乳酸菌和短链脂肪酸，能够促进肠道的爬动，从而治疗便秘，减轻体重。青瓜和酸奶两者搭配在一路，既能加强饱腹感，热量又不高，营养充沛。因而青瓜酸奶减肥法有效。