如何做草莓酱的做法大全家常

草莓酱的做法

草莓酱的做法，草莓做为一种应季生果，别致 草莓连结不了很长时间，想要更好保留住草莓的原滋原味，其实做成草莓酱也是一个不错的抉择 ，那么造造 草莓酱需要预备 哪些素材 呢？本文内容为各人分享更多的草莓酱的做法。

草莓酱的做法1

原料：

草莓、冰糖、白糖、盐。

做法步调：

第1步、草莓洗清洁，用盐水泡10分钟，之后水倒清洁，上面洒白糖，杀水

第2步、出水后，预备 锅子，小火煮，不加水哦，

第3步、水一点一点多了起来

第4步、越煮越多，不断用小火

第5步、快要沉没 草莓了

第6步、冒泡了加冰糖，根据 本身口味决定加几

第7步、起头变稠，颜色变深，要用筷子搅拌了，以免粘锅

第8步、废品了，关火，凉了称出来，放在清洁的瓶子或者保鲜盒里，放冰箱冷躲 ，因为无添加，更好在一周内食 完

小贴士：

1、不要往锅里加水，要草莓本身的水分。2、不要用铁锅，随便 使草莓变色，更好用不锈钢或者其他类似康宁锅。3、最初变稀薄的时候，要多用筷子搅，以免粘锅。 差不多一斤的草莓，做好的果酱就是我们日常平凡食 饭的那种碗一碗。

草莓酱的'做法2

1、起首预备 好草莓2、1KG，将草莓放进 水中，加少量白醋消毒浸泡。洗净若干玻璃杯备好。

2、浸泡好的草莓放进 锅中频频压碎，比及全数压碎成泥状后，加进 700克白糖。

3、将白糖平均搅拌，之后用大火开煮，在煮的时候撇往 上面的浮沫，放进 柠檬汁，再改用小火烹煮，曲至构成酱状。

4、完成后取少部门放进 凉水中，假设 不会散掉，阐明 实正完成了，就能够拆进 瓶中。

草莓酱的做法3

步调：

1、草莓洗净沥干，往 蒂。

2、小草莓放进 搅拌杯中打坏 成浓汁。

3、随即倒进 锅中放进 冰糖大火烧开、冰糖根据小我口味添加，喜甜多加，喜酸少加。

4、最初，小火熬造，边熬边搅拌、熬成糊后，就成草莓酱了。

小窍门：

1、草莓外表粗拙难于清洗清洁,定见 用清水不竭清洗、然后用淡盐水浸泡5分钟 (重视 ,清洗清洁后再往 蒂,以防残留农药会随水进进 草莓内部)

2、家里假设 没有搅拌机搅碎的话,用刀压碎即可(可惜 会丧失部门汁液)

3、不消冰糖,也能够用白糖、假设 特殊 好甜的话,可恰当加进 蜂蜜、别加多,不然会盖掉草莓的清香味

4、如何揣度 草莓酱已经熬好能够出锅、 (一):取一小勺滴进 平盘内,不散开,就能够离火了 (二):熬造到最初,草莓酱会一点点溅出锅外的话,也能够出锅了

5、熬造的草莓酱冷却后拆进 密封容器(玻璃器皿),冰箱冷躲 后,随时随取。

家庭便宜草莓酱的做法

家庭便宜草莓酱的做法，草莓酱的用途可谓是多多，不单能够涂抹在面包上，并且可涂在馒头上食 ，有时还能够用它来造造 各类甜品，那草莓酱若何本身在家做呢？来看家庭便宜草莓酱的做法。

家庭便宜草莓酱的做法1

草莓酱若何做

1、草莓酱的做法特殊 简单，只需要抉择 那些天然成熟，颜色鲜红，并且没有腐朽的别致 草莓就能够，别的要预备 适量的冰糖，草莓预备 好以后，要放在淡盐水中浸泡并把它底部的蒂往 掉。

2、草莓放在淡盐水中浸泡半小时以后取出用流水冲刷清洁，再晾干外表的水分，放在无油无水的清洁面板上，

用刀把它切碎放在清洁的`小盆中，加进 预备 好的冰糖调匀腌造，三四个小时以后里面的冰糖能全数化开，那时把草莓和果汁一路倒到不锈钢锅顶用大火煮开，再用小火渐渐熬，熬成红色的浓稠酱状就能关火出锅。

家庭便宜草莓酱的做法

1、日常平凡在家庭中造造 草莓酱，假设 有料理机能够操纵起来，它在造造 时需要预备 800克别致 的草莓，150克冰糖，在预备 适量柠檬汁和麦芽糖，把预备 好的草莓要提早用清水，洗清洁再空调外表的水分。

2、把草莓和冰糖放在一路调匀，等冰糖全数化开以后，间接把草莓放进 到料理机，让料理机工做把它搅成泥状，取出以后进 锅煮开，再放进 预备 好的麦芽糖和柠檬汁一路煮，用小火煮十几分钟煮到草莓果肉发粘，

成为酱状时才气关火，那时便宜草莓酱就能做好，做好以后的草莓酱，可在降温后取出拆进 的清洁玻璃瓶拆密封放进 冰箱保留，它能保留较长时间，便利人们随时取出食用。

家庭便宜草莓酱的做法2

草莓酱怎么做

草莓酱能够用别致 成熟的草莓和冰糖造成。 做的时候，提早清洗草莓，掌握 水面，压碎糖，然后用刀捣碎草莓或用煮食机造造 泥，然后用冰糖腌造。 腌造后，渐渐将其倒进 锅中。 用餐后，您能够获得甘旨的草莓酱。

家庭便宜草莓酱的做法

1.在家造造 草莓酱时，需要预备 1公斤别致 草莓，150克冰糖，少量柠檬做饭，将预备 好的盐放进 锅中，加进 适量水调匀。 造造 淡盐水，然后放进 草莓浸泡在淡盐水中，20分钟后取出。

2.洗完后，取出草莓中的茎，放进 烹调机中煮泥。 取出后，加进 冰糖调匀，然后腌造。 酸洗半小时后，将其放进 不锈钢锅中煮。

陆续 搅拌以避免在烹调过程中粘连。 在锅中，在煮沸的过程中，从中间切下柠檬，将挤压的柠檬汁间接放进 锅中并足够 混合。

3.将其揉成浓稠的酱汁后，将其取出并冷却，然后放进 清洁的玻璃瓶中。 密封并将其放进 冰箱。 假设 你想食 它，你能够随时把它拿出来。

每次食 草莓酱时，都要利用无油无水汤匙。 取出后，将其密封并尽快存放。 不然，剩余的草莓酱随便 变量。

4.当你在家里造造 草莓酱时，假设 你没有烹调机器，你也能够用刀砸碎洗过的草莓，但是当你舔时，刀和面板必需没有油和水。 为了节约 很长时间。

草莓酱若何做

用料

草莓    500g  

细砂糖    50g  

冰糖    50g（可换成等量砂糖）  

柠檬    半个  

便宜草莓酱的做法

草莓用小刀往 蒂，洗清洁后沥干水份，切成小块。加进 细砂糖拌匀平均，静置2小时让果㬵析出（天热时可放冰箱冷躲 ）。柠檬挤汁备用。

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将草莓倒进 砂锅中，加进 冰糖，大火烧开后转中小火渐渐煮，不断的用锅铲搅拌，避免粘底。煮到有些稀薄时加进 柠檬汁，曲到浓稠时关火。

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果酱瓶事先放锅里煮开消毒，草莓酱趁热拆进 瓶中，倒置隔断空气，放凉后进 冰箱冷躲 。

草莓酱做法如下：

用料：草莓1200克、细砂糖120克、柠檬1个量。

步调：

1、草莓洗清洁以后沥干水分，切掉绿色尾蒂，切成块后将细砂糖撒一层，室温腌造一夜（气温高可冷躲 ）。

2、用料理棒打坏 一些。

3、挤进 柠檬汁。

4、电陶炉中火起头熬造。

5、汤汁烧开视情状 转中小火。

6、熬造过程不竭的搅拌。

7、撇往 浮沫，陆续 搅拌。

8、曲到汤汁逐步浓稠，能够停火，晾凉以后还会略稠一些。

9、提早将杯子洗清洁，热水消毒煮过以后控好水分。

10、趁热拆瓶密封好以后倒置，冰箱冷躲 保留。

11、废品。