猪血糕是什么工具

麻辣猪血糕

原料:猪血糕1片、洋葱1／6个，青翠1根，辣豆瓣酱1大匙，辣椒、香油、乌醋、白糖、高汤各适量。

做法：洋葱切丝，青翠、辣椒别离 切段，猪血糕切1厘米见方的块备用。将铝箔纸半数，造生长方描述器（另造造 一个盖子），将猪血糕排进 容器中，依次撒上洋葱丝、青翠段、辣椒段，加进 辣豆瓣酱、香油、乌醋、白糖，倒进 1杯高汤，移进 隔层的烤架，放在炭火上烤至原料熟透即可。

猪血糕怎么做好食

猪血糕600g香菜少许花生粉适量酱油膏3大匙海山酱2大匙糖1大匙

做法

1

预备 猪血糕、香菜、花生粉、海山酱、酱油膏、糖等食材与调味料

2

猪血糕切块后，放进 蒸笼里蒸15分钟

3

酱油膏、海山酱、糖依比例放进 搅拌

4

猪血糕蒸好后，将调好之酱料涂上，再展 上花生粉及香菜拆盘

食材用料

猪血糕1块

香菜随意相克食物

花生粉随意

酱油膏酌量

辣椒膏酌量

猪血糕的做法

1.预备 好所需素材 ˊ猪血糕拆封后切成恰当大小ˊ便利蒸煮

2.预备 好电锅ˊ锅内放进 米杯水1杯ˊ并摆上蒸架

摆进 切好的猪血糕ˊ盖上锅盖ˊ按下电源ˊ电源弹起就完成啰~

3.预备 一浅盘ˊ放上花生粉和香菜ˊ稍为拌匀ˊ并调配好沾酱

4.将猪血糕压模出各式外形

5.或切成恰当大小

6.完成的猪血糕用竹筷固定好

7.抹上喜好的酱膏ˊ然后沾上香菜和花生粉即可

8.简单快速用电锅DIYˊ传统夜市小食 猪血糕就完成啰~~

9.赶紧 操纵家里的电锅碰运气ˊ 绝对不输外面卖的ˊ 并且好食 又有趣哦~~

用料

猪血    一碗  

水    1.5碗  

鸡油（猪油更好）    一汤匙  

盐    适量  

酱油    一汤勺  

花椒粉    适量  

鸡粉    适量  

葱花    适量  

蒸猪血糕的做法

猪血

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1.5倍的水，倒进 一勺鸡油，猪肉汤更好，没肉汤猪大油也能够。

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混合好鸡油完全熔化 ，放凉后。

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倒进 猪血里，搅拌平均，在放进 花椒粉、盐、酱油、鸡粉、葱花搅拌平均。

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大火水烧开后，上锅蒸15分钟摆布。

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猪血中加进 1茶匙盐并将其拌匀备用。

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然后将花生粉与糖搅拌平均，再把香菜清洗清洁备用，将圆糯米以清浸泡水约30分钟后沥干水份。

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3

以大火蒸20分钟后离火，随即取出与猪血足够 拌后，展 平于容器内待凉凝聚 ，即成猪血糕。

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4

将猪血糕切成厚长条状，以竹签穿过，但需预留10公分的竹签当手柄，再放进 蒸笼内蒸约5分钟至熟，蒸好的猪血糕先沾酱油膏再沾甜辣酱后，拌进 花生粉与香菜即可。

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1、猪血糕又称为米血或米血糕，具有两种意义，一种是做为食物原料的猪血糕;另一种则是用前述食材做成的小食 ，名称按照品种的差别能够是猪血糕,花生米血或花生猪血糕。猪血糕是猪血加糯米凝聚 再蒸熟，食 的时候再蒸热，沾酱油膏、辣椒酱、花生粉、香菜。

2、猪血的营养非常丰富 ，素有“液态肉”之称，每100克猪血含卵白量16克，高于牛肉、瘦猪肉卵白量的含量，并且随便 消化吸收 ，其卵白量所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近，十分随便 被机体操纵。