香辣鸡腿堡热量
香辣鸡腿堡的做法步调
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1
将除黄油外的所有素材 放在一路，揉至面团能够抻开面筋时加进 黄油
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2
加进 黄油后陆续 揉至扩展阶段。抻开面团能够拉出薄膜，但是薄膜随便 分裂，分裂的洞口呈不规则外形 ，就是扩展阶段（一般的甜面包揉到那个形态就能够了）
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3
把揉好的面团放在面盆中，盖保鲜膜。在室温下发酵到2.5到3倍大（用手指蘸上面粉，按压面团，面团塌陷部门，不会即刻弹回，就表达 面团发酵好了
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4
把发酵好的面团排出空气，分红八份，盖保鲜膜松弛 10分钟
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5
将面团整成圆形，放在展 了锡纸的烤盘上
6
烤箱温度调至35度，把烤盘放进 烤箱中层，在另一烤盘里倒进 开水，放进 烤箱下层，发酵30分钟摆布，发酵过程中能够视情状 换两次水，曲到发至本来的两倍大，然后刷一次全蛋液
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7
散上生的白芝麻
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8
烤箱预热170度，25分钟摆布。烤好后放烤网晾凉，汉堡胚就完成了
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9
大鸡腿两个洗净
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10
将鸡腿肉剔除，用擀面杖或是刀背将鸡肉敲散
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11
放进 腌鸡调料，搅拌平均，腌造3小时以上
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12
将腌好的鸡腿肉裹一层面包糠，放在展 了锡纸的烤盘上，放进 烤箱200度，18分钟摆布
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13
将汉堡胚放进 烤箱150度热5分钟摆布，然后横向切开
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14
在底层平均的涂一层沙拉酱
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15
在饼底放一片生菜，挤适量沙拉酱
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16
在生菜上放一块烤好的鸡块
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17
再放一片生菜，挤适量沙拉酱
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18
放一片芝士片（此步可省略）
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19
在别的一片饼上平均涂一层沙拉酱
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20
将涂好沙拉酱的饼放在上面即可
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肯德基劲脆香辣鸡腿堡的做法肯德基劲脆香辣鸡腿堡的做法
肯德基，是美国跨国连锁餐厅。下面是我为你带来的肯德基劲脆香辣鸡腿堡的做法，欢送阅读。
主料
无骨鸡腿2个 也能够趁便备一些鸡翅若干
汉堡面包（带芝麻）若干 生菜叶若干
辅料
面粉若干 鸡蛋一至两个
根本调味料（辣椒粉啊盐啊胡椒神马的）若干 No-stick Cooking Spray若干
料酒酱油若干
肯德基劲脆香辣鸡腿堡的做法步调
1. 那就是买来的无骨鸡腿
2. 用些料酒啊酱油啊盐啊辣椒面还有胡椒粉啥的腌起来，归正根据 本身口味，我也没有肯德基的秘方，本身喜好就好。腌的时间本身感触感染，可能 我腌了一下战书吧。
3. 当当当当！那个就是关键 的玉米片了。特殊 喊 谢原创者 @达叔食堂 ，你是天才
4. 把玉米片放在塑料袋里压碎，倒回碗里后按本身爱好加进 辣椒面等调料，不要问我放什么，我本身也还在摸索 傍边……
5. 鸡蛋和面粉以及一些盐混合，加进 水打成糊，没啥比例不比例的.，做菜靠要觉得，OK？
6. 糊也整好了，粉也正好了，就能够起头裹了，那个就不消我说了吧，不会有人搞错的。
7. 裹的时候趁便把烤箱预热吧，350至400华氏，可能 就是如许，本身靠觉得整起来，我好意给您可能 换算一下，也就是摄氏180到200之间那样吧，详细几其实也不差那几度，你看我那烤箱，350到400也都没那么准确 的刻度，我觉得350每次都不给力，痛快 我就都整400，仍是那句话，做菜靠觉得，OK？
你如果有强迫症，非得要个准数的话，那就361度，多一度热爱。
8. 裹完就是那个效果，你如果能食 生肉，那其实能够间接夹面包里开食 了，因为已经很像了。
9. (9)一只羊也是赶两只羊也是放，痛快 整一次就趁便整点辣翅，就当套餐了
10. (10)糊也裹好了烤箱也预热了就起头烤，@达叔食堂 原帖里说烤25分钟中间翻一次面，我归正是也没那么切确到一分一秒，仍是那句话，做菜靠觉得，OK？烤工具多了天然就晓得火候和时间了，次要是你要爱你的烤箱，领会它的脾性。
对了，烤工具之前要在烤盘上喷No-stick Cooking Spray(那个怎么翻译呢，不粘烹调喷雾，就PAM牌的那种，美国烤工具时城市先喷那个在烤架或锡纸上避免粘黏)。那工具属于美国厨房必备。
11. 烤的时候就预备 面包生菜和美乃滋吧，也没啥可预备 的都现成的。
12. 烤好咯！放在面包上，然后盖子那半片要抹上Mayo然后盖上生菜叶子，本身上彀看肯德基官方的图就能看懂了。
13. 废品就是如许的，一点油也没放，仍是有油炸的觉得，@达叔食堂 你是天才。特殊 喊 谢。
14. 鸡翅效果也不错，似乎辣椒面我放少了，后来本身又撒上了一些，无辣不欢。
15. 烤的余外 的鸡翅就放在盆里搞个“全家桶”的觉得，做为伪童贞座（其实哥是射手）我还特意买一瓶百事大塑，哥处事就是那么认实，可口可乐你来打我啊。
16. 别的的一个腿，那个辣椒面和玉米碎屑放的比力少，就算是不辣的劲脆鸡腿堡吧（粉料没备够我会告诉你么）
17. 最初PS一个告白的觉得，肯德基实应该把我收了。
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如何做香辣鸡腿堡
主料鸡腿2根汉堡坯2个生菜适量西红柿1个鸡蛋50g 辅料油适量大葱3g生姜2g奶酪片2片香辣烤肉酱2汤匙面包糠适量沙拉酱2汤匙
步调
香辣鸡腿堡的做法步调11.预备 素材 。
香辣鸡腿堡的做法步调22.将鸡腿清洗清洁，剃往 鸡腿骨。
香辣鸡腿堡的做法步调33.加进 葱姜，腌肉酱用手挠 匀。盖上保鲜膜，放进冰箱里腌造4小时。
香辣鸡腿堡的做法步调44.将腌造好的鸡腿肉放在盘子里裹上淀粉。
香辣鸡腿堡的做法步调55.裹上鸡蛋液。
香辣鸡腿堡的做法步调66.裹上面包糠。
香辣鸡腿堡的做法步调77.炒锅中放进 花生油炸至金黄成熟。
香辣鸡腿堡的做法步调88.将汉堡胚放进 烤箱烤3分钟。（加热）
香辣鸡腿堡的做法步调99.取出烤好的汉堡坯分红两半。
香辣鸡腿堡的做法步调1010.将西红柿清洗清洁切片，生菜清洗清洁。
香辣鸡腿堡的做法步调1111.在汉堡胚上涂抹沙拉酱。
香辣鸡腿堡的做法步调1212.放上生菜叶、西红柿片。
香辣鸡腿堡的做法步调1313.一面放上一片奶酪。
香辣鸡腿堡的做法步调1414.再放上炸好的鸡腿肉，在鸡腿肉上淋点沙拉酱。
香辣鸡腿堡的做法步调1515.两半合在一路，甘旨的香辣鸡腿堡就做好了。