葱花油饼怎么做好食
【主料】面粉500克
【辅料】葱花，100克，盐、油、花椒粉各适量。
【造造 办法】
1）将面粉、水拌和平均， 揉成面团, 搓生长条；
2) 放进 生坯，擀成围片,刷上油；
3) 将葱花、盐、油、花椒粉拌和，平均地撒在圆片上，卷好擀圆，上平底锅烙烙至金黄色出锅。
做法二
【造造 食材】面粉500g 葱色拉油 [1] 盐花椒粉 水
【造造 办法】
面粉加水，揉成柔嫩的面团，饧20-30分钟。
2.葱切成葱花，备用。
葱油饼
葱油饼
3.饧好的面团揉至外表光滑，之后分红两等份。
4.取此中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍薄些，在面片上撒上少许盐和花椒粉，抹上油，并平均撒上葱花。
5.从面片的一边卷起，卷生长条卷，将长条卷的两端捏紧，自一头起头卷，卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些，动做要轻，制止葱花扎破面皮。
6.平底锅放进 少量油，烧热，将饼放进 ，转中火，边烙边用铲子扭转，烙成两面金黄，切成小块拆盘即可。
做法三
葱油饼
葱油饼 [2]
【造造 食材】面粉350克，开水200克摆布，鸡蛋一个，油，小葱一把，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙。
【造造 办法】
1、350克面粉，渐渐加进 200克摆布的开水，最初打进一个生鸡蛋，揉匀。分红二两一个的面团涂点油，醒半个小时。
2、一把小葱切成小段，加进 1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒进 拌匀。
3、把面团擀成薄片，展 满油葱。
4、从下到上卷起，再从右到左盘起来。
5、放置15分钟后，悄悄擀成圆饼。
6、烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透即可。
【造造 贴士】
1.和面时水要渐渐地分次加进 ，以更好地掌握 用水量;
2.煎饼时火不要太大,以免烧焦.
3.在沾芝麻的时候可将饼的外表先沾上少许水(一点点即可),如许可使芝麻沾得更牢一些。
4.多放葱花会更好食 ，烙时可适量洒些芝麻。
葱花油饼的做法步调葱花油饼的做法步调：
主料：面粉50克、鸡蛋2个。
辅料：花椒粉1克、盐3克、食用油3毫升、葱花5克。
步调：
1、碗中加面粉，打进 鸡蛋，加花椒粉、盐、葱花并搅拌平均。
2、锅中加食用油，刷匀。倒进 面糊，煎至两面金黄。
3、用小刀切成三角。
4、拆盘食用，小心烫手。
5、调好料汁，享受美食。
小贴士
1、面不要和的太硬。
2、操做时火不要太大，不然外面糊了，里面夹生。
美食介绍：
传统小食 ，属鲁菜或闽菜菜系。用板猪油、嫩油渣、葱、盐、糖造成馅心，包在面酵中，放在圆盘内揿成圆状，放进 平底锅内用油煎成金黄色即可。如加上鸡蛋，量量更佳 油饼大而薄，既脆又香，咸中带甜，口味特好，是春季的应时风味小食 。
葱油饼做法导语：街头巷尾都能够看到葱油饼的身影，但是怎么做它呢，以下是我分享的它的做法，各人能够进修哦。
葱油饼做法
食材：
主料:面粉适量油适量,盐适量,葱适量
辅料:鸡精适量,辣酱适量
做法：
1.面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团，外表光滑，里面没有生面即可。将和好的面团分红段。
2.将分好的面块，揉成团，外表光滑
3.将面团擀造成饼，越薄越好(越薄做出的饼越多层)
4.撒上适量的.油，平均的抹平，油包在里面饼香且不油腻
5.撒上适量的盐(也可恰当加些鸡精)
6.将切好的葱花平均的撒在上面
7.一切预备 停当，将饼卷起来
8.将卷好的饼拧成小段，将分好的面团擀造成饼
9.一切预备 停当，锅中加进 油，中小火，将饼放进
10.两面煎至金黄即可出锅O(∩_∩)O
葱花油饼怎么做又软又好食 饼的做法
葱花油饼的做法如下：
用料：中筋面粉300克、盐2克、清水70克、热开水80克、玉米油适量、小香葱4颗、备用干面粉适量。
1、预备 所需食材。
2、把一半量的盐加进 面粉中搅拌平均，一半面粉用清水、一半面粉用热开水别离 搅拌成絮状。
3、揉成一个光滑的面团，在面团外表涂抹一层玉米油，盖保鲜膜松弛 发非常钟。
4、面团松弛 期间把小香葱洗净切成葱花。
5、把松弛 好的面团放在案板揉搓成一个更光滑的面团，盖保鲜膜松弛 非常钟。
6、把松弛 好的面团不消揉，间接改成一个长方形薄饼，厚度约4mm摆布。
7、在薄饼上平均刷一层玉米油，平均撒盐平均撒面粉和小葱花。
8、把面团从一头卷起。
9、面团的接口处和两头捏紧。
10、把那个面团从一头卷起。
11、把另一端的面团压在面团底部。
12、把面团擀成一个曲径约30cm摆布的薄饼，厚度约4mm摆布。根据 本身锅子的大小擀造，饼的厚度不要超越5mm。
13、平底锅刷一层玉米油，把饼放进 再饼面儿也刷一层玉米油，开中火烙造。
14、烙至金黄后发面，烙至两面金黄即可。
15、把烙好的饼切成小块即可。
16、废品图。
好食 简单的葱花油饼是如何做的通俗面粉250克、热水150克、冷水50克、葱油、葱、白芝麻、辣酱。
【造造 办法】
1、预备 面团的素材 ：通俗面粉250克，热水150克，冷水50克。
2、将面粉倒进面盆中，分次加进 热水（我用的开水），一边加水一边用筷子搅成絮状。
3、加进 冷水，揉成面团。面团揉好后，盆口盖上湿布，静置30分钟。
此时的面团长短常粘的。4、面团静置的空档，我们来预备 油酥的素材 ：葱油30克，面粉10克，小葱1小把，盐。
葱油饼
葱油饼
没有葱油，用一般的食用油也行，香味打点折扣。
5、用热油倒进 面粉，“葱油+面粉”混合，搅拌平均，油酥就做好了。小葱切末备用。
6、半小时后，将面团取出陆续 揉，揉至外表光滑。
能够在案板上撒点面粉，或者手上抹点油，便利操做。
7、将揉好的面团分红6份。
8-9、取一份擀开、擀平、擀长。抹上一层油酥，撒上盐、葱花和适量的白芝麻。
10、卷好后，朝一个标的目的稍稍扭一下，将收口处贴紧。
11、从一端卷向另一端。
12、卷好。
13、用手掌略微按压一下，再用擀面杖悄悄擀平擀薄。
14、依次擀好。
15、我做了两种口味：原味和辣味。做辣味的，在抹完油酥后再抹上辣酱，再撒葱花即可。
16、锅中加适量油，抹匀，下进 葱油饼 [3] 胚，盖上锅盖儿，小火煎。
不盖锅盖儿，饼水分蒸发，口感会干硬。如果喜好食 脆点的，最初饼煎熟后能够揭开锅盖陆续 煎一会儿，乖巧 掌握哈。小火就不废话了，说过屡次了，火大了外面焦掉里面仍是生的。想好食 就得耐点烦，别焦急。心急不只食 不了热豆腐，也食 不成好煎饼。
17-18、半途翻个面。煎至饼熟透、两面金黄即可。
趁热食 ，配碗豆浆或者米糊，很称心 的一餐。
若何做葱花油饼？你好！
葱花油饼做法：
食材：面粉，葱花，食用油，盐，十三香。
详细做法：
1、盆里放两百克的面粉，三克的盐，然后用一百五十克的开水烫面，再加进 十克的食用油，将面和之光滑的面团。
2、然后预备 两颗大葱，将葱从中间划几刀，切成葱花。
3、下面做点油酥，放三十克的面粉，放点十三香，放三克盐，搅拌平均，然后再倒进 四十克滚烫的油，搅拌平均做成油酥。
4、在案板上抹点油，将面取出来，切成大剂子，然后用擀面杖擀成圆饼，擀成圆饼之后抹点油酥，然后撒点葱花，多撒一些。
5、将圆饼从中间到一边齐截刀，然后沿着一边给它卷起来，如许卷起来如许比力有条理感，卷起来之后把口封起来，给它按压一下，如许那个饼坯就做好了，饼坯做好之后二次醒发一会。
6、将饼坯按压一下，给它擀成饼状，饼不要太薄了。
7、平底锅中倒进 适量的油，油热放饼坯，那个火不要太大，中小火渐渐的煎，烙半分钟给它翻个面，那个饼一般烙2-3分钟摆布即可，烙至两面都是焦脆盛出即可品尝 ！
小贴士：
1、和面的时候用开水烫面，如许烫出来的面食 起来口感软糯，十分好食 。
2、抹一层油酥，如许多层饼之间不粘连，口感十分好食 。
3、擀好的圆饼上抹一层油酥，再撒一些葱花，然后从中间沿着一边划开，沿着划开的处所从一边卷起来，如许做出来的葱花饼多层。
4、烙饼时，不要用大火间接烙，用小火渐渐煎，如许不会呈现夹生的现象。