海蜇的做法

海泽皮凉拌做法讲解如下

“凉拌海蜇的家常做法【素材 】海蜇皮300克、黄瓜半根、蒜蓉和姜末5克、浙醋和生抽1茶匙、香油适量【做法】1.海蜇皮提早一天用清水浸泡后冲刷清洁，黄瓜切丝备用。2.将海蜇皮切丝，放进 锅中焯水半晌，捞出浸冷水备用。3.海蜇丝和黄瓜丝加蒜蓉、姜末、浙醋、生抽和香油拌匀即可。做法做法一食材预备 水发海蜇头400克，酱油40克，醋25克，姜末5克，香油3.5克。造造 步调1、取海蜇皮，放进 清水浸泡4-8小时，再足够 洗。

海蜇皮怎么凉拌好食

凉拌海蜇的做法如下：

原料：海蜇300克、香菜2棵、“美极”美味汁8克、“太太乐”鸡精调味料（三鲜）适量、“太太乐”芝麻香油5克。

1、海蛰皮浸泡6小时，清洗清洁。

2、香菜洗净切碎。

3、海蜇皮中加进 “美极”美味汁、“太太乐”芝麻香油。

4、加进 “太太乐”鸡精调味料（三鲜）、香菜拌匀即可食用。

凉拌海蜇皮

用料

海蜇皮    200g  

蒜    1瓣  

糖    3勺  

小米椒    1个  

盐    5g  

醋    4勺  

酱油    3勺  

辣油    6勺  

芝麻油    1勺  

凉拌海蜇皮的做法

将买回的海蜇皮切成丝

海蜇皮用水浸泡3～4小时 曲到不咸了为行

将浸泡好的海蜇皮用水冲刷 晾干

把蒜剁碎，与酱油 醋 芝麻油 辣油 糖 盐混合在一路，放进 晾好的海蜇皮，拌匀。

将小米椒掰成几段，加进 海蜇皮中，再拌一拌，就好啦～

小贴士

1. 喜好食 辣的小米椒能够多加点噢

2.边拌的时候能够边尝一尝，随时调整用量

3.那里的勺子用的是铁勺

海蜇含有卵白量、脂肪、维生素B1、维生素B2、叶酸、钙、磷、铁、碘、胆碱等成分，有消痰散气、润肠消积的功用，同时还能清理肠道，保障身体安康。海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等感化，能够治疗收气管炎、哮喘、高血压等疾病。含有碘，有防治甲状腺肿大的感化。含有丰富 的营养物量，能够进步免疫力，有对抗 疾病的感化。要重视 别致 的海蜇有毒，需要用食盐和明矾腌造；海蜇随便 被细菌污染，招致细菌性食物中毒，所以食用时要重视 卫生；海蜇性凉，不合适脾胃虚弱的人群食用。