刀削面如何做
刀削面的做法如下:
预备 食材:中筋面粉、水、盐、鸡精、生抽、油。
,1、中筋面粉和水搅拌成絮状,再不竭揉捏成光滑粘手的面团。
,2、揉好的面团盖上湿布醒发1小时摆布,醒发后再揉捏一遍。
3、起锅烧水,水烧开后加油、盐、鸡精、生抽调味,再把揉好的面团削进锅内煮1~2分钟摆布。
4、煮面的过程中能够根据小我口味添加辅料,就能够做成一份甘旨的刀削面。
怎么做刀削面
刀削面的做法如下:
预备 食材:中筋面粉、水、盐、鸡精、生抽、油。
,1、中筋面粉和水搅拌成絮状,再不竭揉捏成光滑粘手的面团。
,2、揉好的面团盖上湿布醒发1小时摆布,醒发后再揉捏一遍。
3、起锅烧水,水烧开后加油、盐、鸡精、生抽调味,再把揉好的面团削进锅内煮1~2分钟摆布。
4、煮面的过程中能够根据小我口味添加辅料,就能够做成一份甘旨的刀削面。
刀削面怎么做?刀削面的做法如下:
预备 食材:中筋面粉、水、盐、鸡精、生抽、油。
,1、中筋面粉和水搅拌成絮状,再不竭揉捏成光滑粘手的面团。
,2、揉好的面团盖上湿布醒发1小时摆布,醒发后再揉捏一遍。
3、起锅烧水,水烧开后加油、盐、鸡精、生抽调味,再把揉好的面团削进锅内煮1~2分钟摆布。
4、煮面的过程中能够根据小我口味添加辅料,就能够做成一份甘旨的刀削面。
刀削面的做法刀削面的做法如下:
1、用中筋面粉,在不锈钢板上揉面。
2、加进 清水,揉面团,没必要要很光滑,醒15分钟。
3、醒好后的面团,很随便 就能够揉光滑,整构成长外形 。
4、把腊肠切片。
5、锅里水煮开,加进 切好的腊肠片。
6、一条一条渐渐的削进 锅中。
7、待刀削面全数浮起来。
8、加进 洗清洁的生菜,加进 盐,胡椒,味精,酱油,即可出锅。
9、一碗甘旨的刀削面搞定。
刀削面怎么做好食 简单刀削面好食 又简单的做法如下:
第1步、刀削面,用了一半多一点,约200克。
第2步、锅烧水,水开下面。
第3步、煮三开即可。
第4步、捞出。
第5步、煮面条的同时,配菜改刀。
第6步、猪肉切丝。
第7步、锅烧底油,油热放食盐。
第8步、放肉丝翻炒至变色,加生抽。
第9步、辣椒油和洗好的香菜,香菜叶子摘下来,切段。
第10步、肉丝加清水和蔬菜,翻炒煮几分钟。
第11步、大蒜水,麻汁,食盐,鸡精,醋,陈醋,调汁。
第12步、汁倒在面条里,放上一天的肉菜丝和菜叶碎。
第13步、淋上辣椒油,搅拌平均。
正宗山西刀削面怎么做的?刀削面的做法如下:
预备 食材:中筋面粉、水、盐、鸡精、生抽、油。
,1、中筋面粉和水搅拌成絮状,再不竭揉捏成光滑粘手的面团。
,2、揉好的面团盖上湿布醒发1小时摆布,醒发后再揉捏一遍。
3、起锅烧水,水烧开后加油、盐、鸡精、生抽调味,再把揉好的面团削进锅内煮1~2分钟摆布。
4、煮面的过程中能够根据小我口味添加辅料,就能够做成一份甘旨的刀削面。