商用厨房必备清单？商用厨房设备广告语？

　　1.商厨灶具设备　　在商厨中常见的灶具产品有，燃气设备厨房必须要配备消防系统并经过相关的检测合格，常见的设备有排烟罩，商厨通风系统将有助于整个厨房区域的温度掌握，打造了高质量的燃气灶具、油烟净化器、烤箱等设备，在厨房空间使用304型钢材制品，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，厨房中的灶具应安装在不燃素材上，2、厨房内的燃气燃油管道、阀门须定期检查，油烟管道少应每半年清洗一次。

商用厨房必备清单？

　　1.商厨灶具设备

　　在商厨中常见的灶具产品有，双头单尾灶，单头单尾灶，双头双尾炒灶，单头和双头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等设备。商厨用的较多的是燃气、电热、电磁灶；燃气灶主要由燃气火炉加热，电热主要是电转热，而电磁炉是由电磁感应原理进行加热。燃气和煤气的炉头不可通用，此类设备一般放在商厨中的烹饪间，燃气设备厨房必须要配备消防系统并经过相关的检测合格，方可使用。

　　2.商厨排烟通风设备

　　为了食品卫生和厨房人员的健康，排烟系统是每个厨房必备的设施。常见的设备有排烟罩，油网烟罩，运水烟罩，油烟净化一体机，新风口，净化器，风机等设备。此类设备安装要依据客户现场实际情状和以及最大运作负荷来测算，商厨通风系统将有助于整个厨房区域的温度掌握，能保证厨房工作中良好环境。

　　3，商厨调理设备

商用厨房设备广告语？

我们的商用厨房设备，打造了高质量的燃气灶具、油烟净化器、烤箱等设备，以及可靠的厨房配件，让您的商业厨房更加高效、卫生、舒适。

我们致力于为您提供最优质的产品和服务，以称心您的各种需求，并保证您的厨房环境更加安全、方便和专业。抉择我们的商用厨房设备，就是抉择高品行、安全可靠、让您更加成功的最佳抉择！

商业厨房设备不锈钢厚度多少适宜？

一般不锈钢橱柜的台面准则厚度有1.27mm和2.7mm两种，宽度有550和600mm两种。不锈钢橱柜台面有防水防潮防火、易打理等诸多优点，市场上经常可以听到的“304”、“201”、“ 203”就是不同钢材的型号，它们之间所含成分不同，使用性能上也有所区别。

比如304型号的，在硬度、耐锈能力上确实都要优于201型号的。

一些使用镀锌管的老房子，水管中的水锈很轻易带到水盆或台面上，使用304型号的钢材，就能比较有效地杜绝钢体生锈。在厨房空间使用304型钢材制品，还是比较好的。其实，不锈钢台面厚度并不是越厚越好，一般厚度应该在0.8mm—1mm为宜。

商用厨房设备的维修应该注重哪些问题？

1、厨房中的气瓶应集中在一起治理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃素材上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。

2、厨房内的燃气燃油管道、阀门须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。

3、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等轻易污染处应天天清洗，油烟管道少应每半年清洗一次。

4、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注重防止水滴和杂物掉进油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应摘用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

5、厨房内使用的各种炊具，应选用经国家质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而抉择不合格的器具。与此同时，这些器具还应严厉按规定进行操作，严防事故的发生。

6、厨房内的电器设施应严厉按国家技术规范展设，严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房展设电器线路应摘用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗展设，管口及管与管之间、管与其他附件相连时，应摘取相应的

7、防火措施，或摘用瓷瓶明线展设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗进，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注重在使用过程中防止电器设备和线路受潮。

8、操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源后方可离开。