厨房储物架安装需要考虑哪些因素呢?厨房置物架烤漆和不锈钢哪个好?
厨房储物架安装需要考虑哪些因素呢?
厨房置物架的安装放置需要考虑三点,第一点, 操作的便利性。第二点,安置的有条理。第三点,安置的安全性。
现在的厨房置物架多种多样,多功能,多样式,多种材质(如不锈钢材质,塑料材质,铝合金材质等)。有刀架,有多功能混合置物架,沥水筐架等。
厨房置物架的便利性。 我们厨房一般可以分区成烹饪区,洗涤区和操作台区。 烹饪区指的是那个灶台区间。 洗涤区指的是水槽部分。操作台区就是切菜什么工作部分的。将厨房分区可以避免厨房操作着往返跑来跑往和杂乱无章。尽量按照分区放置置物架,这样可以方便拿取置物架物品。
2,有条理。就是置物架放置要有条理,刀架可以发到操作区,碗盘架可以放到水槽四周的洗涤区,调料瓶架放到烹饪区等等。这样厨房才显得井然有序,不会杂乱无章。
3,安全性。置物架的放置不能有安全隐患,放在烹饪区灶台旁边的置物架要注重防火,各种油轻易着火,千万注重。刀架要固定好,防止刀掉下来伤到人,并且不能让家里小孩够到。
厨房置物架烤漆和不锈钢哪个好?
无论按质量和价格选,首选都是不锈钢,烤漆轻易氧化变色,不划算。 不锈钢具有耐腐蚀、增强强度、钢材变形不易破裂和环保性能,不易锈蚀,且具有良好的延展性和韧性。适用于恶劣环境(湿、酸碱等户内外环境)下使用。
选不锈钢也要选好的材质,推举304#不锈钢(或者喊18/8)。其他202#,201#,430#只能用个两三年,只有304#才耐用,永不生锈。
综合上述,选用不锈钢较好。
外卖店厨房必备设备?
1、微波炉~这个是必须要有的,用的频率非常高
2、电饭煲或者电压力锅(假如用电饭煲做杂粮饭需要提前泡,用电压力锅不需要泡,而且省时间二十分钟左右就好了!)
3、一个操作台(有冷冻冷躲一体的操作台,还有一种就是专门适合做轻食的那种操作台,也有只有一个操作面的那种)可以依据自己的需要摘购
4、其他的就是一些电磁炉、煎锅、煎蛋专用的平底锅、一些盒子(放肉和菜)、前期我所有的东西几乎都是家里用的,用坏了家里两个煎锅[偷笑R]。包括一些架子和桌子,还有一些小东西,所以家里能有的就没买,之后一点点的添置。因为前期不会一下子特殊忙!
5、抉择你自己喜欢打包袋、打包盒(我用的容量有1200、1000、850ml的)不知道怎么抉择,一般店展都会有拿样,可以自己拿一些样回来挑选,贴纸、订书器、一次性筷子、勺子!还有一些常用的调料