水吧台是什么？吧台主要工作是什么？

水吧台是什么？

　　水吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域，是酒吧的核心部位，最初源于酒吧，网吧等带“吧”字的场所，其代表这些地方的总服务台（收银台）。也用于表达餐厅，旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台。　　吧台由（前吧）吧柜（后吧）以及操作台（中心吧）组成，吧台大小以及组成外形，也因具体条件有所不同，就其样式可以多种多样的。基本三种吧台设计常见是两边封闭的直线吧台，这样的吧台可以凸进室内，也可以凹进房间的一端，这种吧台的优点是酒吧的服务员不会背向客人，直线吧台没有固定的尺寸，一般认为一个吧员能有效掌握的吧台在3.5米左右。另一种吧台的外形是马蹄形吧台，或者称为U形吧台，吧台凸进室内，一般要安顿三个或更多的操作点，两段抵住墙壁，在U形吧台的中间，可以设置一个凹形储躲柜。第三种类型是环行吧台，或是中间方型吧台。这种吧台的中部有一个小岛做为储躲物品和陈设酒类，其他还有半圆、椭圆、波浪形式，饭店酒吧一般设在大门四周，客人轻易发现和到达的地方，酒吧也可设在饭店顶楼或餐厅旁边。酒吧设计要高雅舒适．装修要美看大方．氛围要亲切柔和，给客人一种“宾至如回”的感觉。家具要讲究适用。吧台最好用展示华贵沉着、典雅的高级大理石装饰。但由于大理石给人一种冷的感觉，所以大部分酒吧吧台用木料或金属做框架，外包深色的硬木。酒吧的设计装饰要从设备、墙壁、地板、天花板、灯光照明及窗户和一些装饰物方面进行。世界上没有完全相同的两个酒吧，尽管各个洒吧的目的市场、功能、空间、环境布置等不尽相同，但在一定程度上，酒吧的布置还需遵循一定的法则。

吧台主要工作是什么？

餐饮业吧台的工作内容：吧台主要集中于收银、水果、干果、果汁、饮料酒水为一体，负责收钱、做果盘（水果拼盘）、用果汁机榨新奇果汁、治理罐/瓶装饮料和酒水的给予，工作内容是天天清点好备用金，水果、干果和饮料酒水的库存，不够了要及时弥补和清点。

北方的餐饮业大多数吧台会集齐以上所有功能为一体。

南方的餐饮业大多数吧台区别在于不会将收银放一起。会另外设置一个收银台。

大吧台制造全过程？

1、砌砖

在确保地面水平的基础上，用砖块平行砌筑两个符合设计要求高度和宽度的墙体，然后将其用水泥砂浆找平。若是空间不足，可以直接利用先用的墙体，也能相对的节约建造成本。

2、粉刷

待砖墙砌筑完成后，使用胶泥或者是结构胶贴砖，这样更方便后期打扫卫生，也能提高美看度，待胶干后，对砖块缝隙进行勾缝。

3、安装台面

吧台文案短句干净？

琼浆玉液，悠然自得。

生命之源，幸福点点。

优雅品茗，怡然选房。

水韵茶香，舒适生活。

君子爱茶，饮之有吧。

一杯好茶，休息片刻。

一杯清茶，解宾客之乏。

纯纯净净，热爱生命。

清水润喉，解渴生津。

溜水潺潺，心绪绵绵。

酒吧都分什么坐为差在什么地方？

差在钱上，有最低消费的，1、吧台只要点东西就可以随便做，但是位置有限，人多，不一定能坐到，特殊是人多的时候，是公用的，2、卡座，就是类似一个独立的小圆桌，围着坐，是属于消费的人的，价位按照酒吧档次，比如说，消费至少一个套餐xxx元，或者单点消费达到xxx元，3、就是比较高大上的沙发作为了，顾名思义，消费达到xxxx以上4、包房xxxxx以上

差在钱上， 有最低消费的， 1、吧台 只要点东西就可以随便做， 但是位置有限，人多，不一定能坐到，特殊是人多的时候， 是公用的，2、卡座，就是类似一个独立的小圆桌，围着坐，是属于消费的人的，价位按照酒吧档次，比如说，消费至少一个套餐xxx元， 或者单点消费达到xxx元，3、就是比较高大上的沙发作为了，顾名思义，消费达到xxxx以上4、包房 xxxxx以上