没有餐饮行业的经验，我想开个餐饮店，难学吗？没经验的人开什么店好

挺难的吧，我跟我老公年前也想开早餐店的，我俩也是零根底没有任何那方面的经历，后来我老公的舅舅和叔叔晓得了都来劝我们让我们不要做，说你们仍是放心更好你们本身的手艺因为我老公是维修家电和维修电动车的，就各类劝我们不要随便改行究竟结果隔行如隔山啊，就给我们举例子，后来我俩就听劝没做了，仍是要多听听白叟言的，若是你执意要做就必需先领略，出格是餐饮那行不是外表看着那么简单的！

没有创业经历怎么开好一家餐厅?如今良多伴侣想本身创业做餐饮，都说餐饮行业门槛低，挣钱快，那么实的是如许吗?关于没有任何创业经历的伴侣来说，怎么开餐厅呢?我认为，想要开一个挣钱的餐厅，你需要做到以下那几点：口味与卫生必需兼得

我们外出就餐都喜好抉择卫生情状比力好的餐厅，你情愿往一个用劣量的筷子、带异味的托盘、油乎乎的餐桌的餐厅用餐吗?同样我们不只对情状很重视，对口味也是很看中的，若是你的卫生情状还不错，但是却菜品单一，味道并没有什么奇异，其实难以让人记住，良多顾客可能往过一次就不会往第二次了。

若是你的餐厅很重视卫生与口味，如筷子消毒机闪着清洁的蓝光，店内办事员穿同一的工服戴口罩，招牌菜品达十几种，口味多样，并且不按期更新菜品，信赖良多新老顾客都情愿帮衬的。

办事立场很重要

餐厅的办事立场是很重要的，良多时候，餐厅因为人流量比力大，人手不敷。有可能显现客人有需求不克不及及时显现在跟前的情状发作，但是客人有需求的时候，绝不克不及号召你良多遍都不答复，在忙都至少回应一下，那个时候需要做到人不到声到，不至于让顾客产生遭受怠慢的觉得，如许对餐厅也有必然益处。

营销体例很有趣

开餐厅少不了要做营销，如今的营销体例就促销打折、免单送菜……那几种，其实不管怎么做都是为了留住顾客，实现二次消费，而不是为了获得短期的效益。除此之外，我们还能够想象一些有趣的营销体例，好比微信营销，或者是店内猜灯谜，但是中奖成果不要立刻公布，能够设置一个月的期限，就给顾客的再次光临缔造了前提。办理员工要赏罚清楚

我们开餐厅光凭老板一小我是做不起来的，需要员工的一路勤劳，才气把餐厅做好做大。所以我们不克不及光为了盈利，而将员工办理置之掉臂。对员工我们要做到赏罚清楚，每月给员工们一个营业额目的。若是到达了，则能够用奖金的体例往奖励他们，但关于没有达标的，不意见克扣工资，员工工本钱来就不高，如许做的话，恐怕会引来员工的怨气，大多在你那都干不长。能够先让他们本身抉择一种赏罚体例，或者是再给一次时机，如许部属们对工做的立场就会愈加积极主动。

想开好一家餐厅的伴侣，以上就是我给各人的一些意见，你学会了吗?

切身履历，本人以前是驾校校长，确实不太喜好循序渐进的工做，因日常平凡喜好做菜，也喜好研究做菜，所以不断以来就做各类美食与伴侣家人分享，时间一长伴侣们都煽动我开个店，慢慢的那个设法也越发强烈，于是本年实正撸起袖子开干，但是远没有像想象的那么简单，从选点拆修到打点各类手续，一个月间接廋了20斤，开业后伴侣们相当捧场，生意红火，但伴侣也不克不及天天来啊，没有外来客伴侣没来就很冷清了，于是又起头想法子做营销做宣扬，如今还不清楚效果若何，但我只晓得固然难，但我必然不舍弃，而且不断相持用更好的料，做更好的菜

兄弟告诉你吧 没有那行经历仍是别开 你什么都不懂 厨房 办理 菜的量量 等等 开餐饮店不是你想的那么简单的 我是一良庖师 那里面的问题我懂 所以你仍是先学会走路在骑车 懂那个事理吗

今天答复的太多了，有点累了.

餐饮加盟需要领略清楚加盟总部还有其加盟店运营情状。观察区别地域二十家以上门店，必需是一线品牌。自创品牌需要专业的人或者团队往做。能够存眷我获取更多。或者我的关于餐饮专业范畴的答复。