烤箱_烤箱怎么用

烤箱功能介绍

烤箱有烧烤、上下加热、除湿、保温等功能。烧烤模式用于烤制肉类、海鲜、蔬菜等食物，可以通过调剂温度和烧烤时间来掌握食物的烤制程度。上下加热模式同时使用上下加热管来均匀加热食物，适用于烤制大块的肉类、鱼类等。

烤箱的功能和作用：蒸：在烤箱里放一个水盘，再将素材连同容器一起放进水盘中，利用隔水加热来蒸熟食物。煮：将素材放进耐烤的大容器中，加进足够水，再放进烤箱中烘烤，可达到长时间炖煮的效果。

四个键分别是温度、时间、上下火抉择、发酵解冻。三个键：功能键、温度按钮、定时按钮。功能旋钮(A)：包括三种不同的加热模式，上发热管，下发热管，上发热管+下发热。

一根横的直线是代表加热管，上面横就是上加热管，下就是下，上下都有就是一起加热。

电烤箱的用途三：发酵。放一小杯水在烤箱，用最低温度档，可以当作醒发箱用（做面包、比萨或馒头、包子时，不用再大锅蒸水发酵面团了）。有些厂家的烤箱已经特设了醒发功能的话，就更简单了。电烤箱的用途四：做巧克力。

烤箱可以用哪些器具

1、烤箱可以放进以下器皿：陶瓷制品 陶瓷制品本身就是在高温环境中锻造出来的，所以它能够承担很高的温度，不必担心它在温度的上升过程中出现破裂的情状。

2、可以放进烤箱的器皿有哪些 耐高温玻璃器皿：玻璃，是自然界中比较稳定的化学物质，材质主要成分为二氧化硅。而耐高温的玻璃器皿，是可以放进烤箱的。

3、带塑料手柄的铁锅 铁锅可以在烤箱中使用，不过有塑料手柄的铁锅就不能在烤箱内使用。 塑料袋与保险膜 塑料袋与保险膜在高温烘烤时会烤焦，因此绝对不能使用。

4、可以使用石锅或耐热瓷器，不过使用釉层处理过的容器烘烤时，会出现崩瓷的现象。金属材质容器与制造面包、饼干的模具 此类容器没有木质或塑料材质的手柄，假如容器质地薄，会轻易出现变形的现象。

5、以下餐具可以放进烤箱：陶瓷与耐热瓷器 可以使用石锅或耐热瓷器，不过使用釉层处理过的容器烘烤时，会出现崩瓷的现象。

烤箱功能抉择怎么使用

1、烤箱的功能键的使用：焙烤：热量来源2组加热元件，1组是内胆上面外部的U型元件，1组是烤箱层板下面的M型元件。烧烤：热量来源内胆上面的内部M型元件。

2、烤箱功能抉择怎么使用：在使用烤箱的时候，注重放进往的容器类型，有些容器是不可以放在烤箱加热的，轻易发生问题。

3、电烤箱的摆放：这个其实毋庸多讲，我们都知道电器的摆放，电烤箱也一样，要放在平整稳固的地方，还要保证它能固定好，注重电源的使用，插座应该对应而且保持清洁。

4、使用之前呢，都要用湿毛巾清洗内胆，等到干燥后，温度设置为180℃，功能分别设置快热、底加热、烘烤三个档位，各空烤20分钟左右往除异味，房间必须要保持通风良好哦。

5、格兰仕电烤箱功能 三个键分别是温度、功能、时间旋钮。温度旋钮用于控温，温度领域为0~230摄氏度。功能旋钮用于抉择加热模式，共有上管加热、下管加热、上下管同时加热三种模式。

6、插上电源插头。在使用美的电烤箱时，先插上电源插头，要注重的是不能用潮湿的手往触碰电源，以免发生触电的危急。预热。为了让电烤箱达到理想的烹饪效果，最好将冷却的烤箱预热3-5分钟。

烤箱的用法,电烤箱使用注重事项

第一次使用电烤箱的时候要注重清洁，先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除往一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注重通风散热。

烤箱的使用方法在烘烤食物前，要对烤箱进行预热，这样做的目的是为了烤箱能保持温度，使食物表面受热均匀，避免食物变得又干又硬。

一般电烤箱不能自动调剂温度。电烤箱的温度调剂器是：温度掌握功能的自动调剂，当达到设定温度时停止工作，然后陆续加热到低于温度。假如你想掌握温度，你只能人为地往。每隔几分钟关闭一次开关。

(1)由于烤箱内温度较高，烘焙结束取出食物时不要用手碰触；取放烤盘时一定要烤箱手套和隔热垫，请勿用手触碰加热器或内腔其他部分，以免烫伤。 (2)烤制食物前，一定要先预热烤箱。

怎么使用烤箱方法四值得注重的是，大家在放进食材前需要先将烤箱预热，预热其实就是将烤箱开启，让它先工作5到10分钟，到达指定温度后，我们才可以把食材放进烤箱。