昆明高档私人餐厅？厦门高级私人会所骏豪会里面都有什么好吃的？
昆明高档私人餐厅？
海云阁：位于1903，每位800元起
董哥厨艺中心：位于滇池路摩根道，每位300元起
菜园门厨艺研发中心，位于连云宾馆内，点菜，不算贵，私人开的对外，但是在省政府宾馆内，氛围和地位不一样。
其他各大四星以上酒店餐厅也不错。
还有些私人餐厅也相当不错，属于各公司内部招待用，不对外，这些不是出钱就能食的。配图：海云阁
马蜂窝。这个私房菜馆位于大树营立交下的小河边，这里有一个很显眼的两层公厕。
昆明最牛的私房菜馆，在昆明大树营立交桥旁的城中村里，主人耗时2年共计660多天，从民房改造成现在的花园餐厅，里面环境优雅、清新脱俗，氛围相当好，不仅所有菜品都是老板自创的，而且好酒多到想不醉着出来都难。
能在楼顶用餐真是舒适，看着窗外的美景，清爽凉快、微风拂面，偶然飘进一阵花的纷香进来，沁人心脾。就是这样的一家私房小厨，吸引了无数食客，有开着宝马奔驰或是玛莎拉蒂，也有开着小奥拓的。整体感觉：抛往它清幽优雅的环境不说，他家的菜品确实做的独一无二、出类拔萃，同样的食材，他家做出来的味道一定是会让人惊艳到的。
厦门高级私人会所骏豪会里面都有什么好食的？
厦门高级私人会所骏豪会的餐厅提供各式各样的美食，包括中餐和西餐。
中餐菜肴有烤鸭、烧味拼盘、扣肉、龙虾、蒸鱼等。这些菜肴都摘用新奇的食材和高品行的调料，在口感和味道上都非常不错。
西餐方面，这里的牛排、鹅肝、意大利面、海鲜等都很受欢迎。拉面、印度风味和中东风味的菜肴也是不错的抉择。
在酒水方面，这里提供各种酒类和鸡尾酒，包括红酒、白酒和啤酒等。同时，这里还有各种健康的果汁和茶品可供抉择。
总而言之，骏豪会的餐厅提供的美食种类繁多，是一个让人口福大开的地方。
小型私人餐饮会所怎么经营？
小型私人餐饮会所作为一个小型的精品餐厅，具有主题鲜明、风尚特殊等特征，可以通过以下几点来进行经营：
1. 确定经营定位：私人餐饮会所应该抉择一个特殊的主题，比如法式、意大利式等，强调风味和服务，以吸引目的客户群体。
2. 产品创新和升级：定期推出新的菜品或餐饮套餐，不断提升顾客的用餐体验和口碑。
3. 客户服务：在餐饮服务上要做到非常贴心，提供更加细致进微的服务，例如依据客户的饮食习惯和兴致量身定制菜单，提供一对一的服务等等。
4. 妥善营销：在经营过程中要有营销妥善的策略，包括线上和线下渠道，如开展促销活动、在社交媒体平台与顾客互动、通过优惠券或优惠活动吸引新客户等方式。
5. 成本掌握：掌握原素材成本和员工成本，尽量避免浪费，提高经营效益和盈利能力。
6. 经营治理：做好餐饮卫生治理、员工培训与激励、给予链治理，确保经营可继续发展。
需要注重的是，私人餐饮会所属于高端市场，以高品行服务为宗旨，所以在开设前要进行足够的市场调研和风险评估。同时，要依据当地的政策法规，遵守相关的经营规定，如税收、环保、人员安全等方面。
1、建立合理的开支和收进体系：依据营业类型确定收费准则，设置合理的折扣机制，以称心顾客不同价位需求；
2、关注客户体验：为客户提供小资温馨、舒适的就餐环境，抉择优质餐食，保持服务质量，以让顾客称心为目的；
3、积极开发外卖业务：确保外卖服务质量，为不同区域顾客提供贴心的服务；
4、定期推出优惠活动：不断开发新的营销手段，定期开展优惠活动，吸引更多顾客；
5、注重员工培训：定期为员工提供培训，提高服务品行，增强餐厅服务水平。
私家菜馆的经营模式？
私房菜相比开饭馆，投资更低，而且各方面优势更大，但是在家怎么经营私房菜？
首先，经营者应该将广告打出往，这就是品牌宣扬的事情了。
然后依据消费者消费的洗好，将家庭私房菜馆内部布置成为比较具有8、9十年代的风尚，以一种能够勾起以往回忆的装修风尚为佳，并贴上一些老照片作为装饰。
而且所经营的场地一般不得小于150平米，能够放下15张桌子比较好。在菜品口味方面，以农家菜口味为主，但是味道方面也要有一定的水平，而且需要拥有一定的创新精神，并给菜品起一个具有时代感或者农村味道的名字，这能够吸引消费者注重并能够增加消费者的食欲。
1.在菜品方面，私家菜馆是没有具体的菜单的，菜品主要依据消费者点的菜为准，也就是说经营者需要备全食材的同时，对各种菜品的制造也比较熟悉。
2.拥有足够的空间，私家菜馆也需要提供包间和客厅等消费场所，所以需要场地足够大，一般情状下，家庭私房菜的经营主要在私建房中，有点类似于农家乐，但是在经营方式上面更加偏向于饭店，所以这是结合了农家乐和饭店经营的特征。
3.私房菜要营造一个合格的活跃氛围，也就是说要区别于传统饭店清静，压抑的饮食环境，氛围要活跃就像农村坐大席那样，而且厨师在闲暇之余可与消费者进行交流饮酒，以一种协调融洽的环境经营为佳。
1、口味必须非常好
私房菜的精髓在于好食，这是区别于家常菜的。对于做私房的人来说，首要追求的便是私房菜的口味，所有的选材都必须是最好的，不答应一点点模糊。当然私房菜的质量上往了，成本就会增加~这也是为什么市场上一些私房菜分量总是很少的原因。
2、制造必须精致
私房菜好食是必要的，但是好看是更重要的。私房菜的制造需要非常精致，做出来的成品必须非常好看，假如你的手艺已经很好了，那么请一定要在包装上下功夫，现在的私房菜馆绝大多数都会在网上招揽生意，而顾客参考一道私房菜好不好，也会看察它的包装。
3、经常推陈出新
在称心步骤1，2的基础上，做私房菜还有一个极大的忌讳—就是菜品一成不变，没有哪个顾客喜欢一直食同样的菜式。假如你能推出的食物翻来覆往就那么几种，很快你的顾客就会流失了。为了避免这种情状，需要经常研究新的菜谱。
4、尽量做一些互联网妥善
大家都知道，私房菜的价格不便宜。但是就算私房菜的价格再贵，还是有不少人情愿往食。能够抉择私房菜的人绝大多数条件都不错，他们不在乎钱，只在乎口味。这时候我们就要考虑怎么样让顾客接触自己的私房菜，让顾客知道这里的私房菜口味不错。意见大家做一些互联网方面的妥善，宣扬。

5、学会优化自己的产品
想要自己的私房菜在市场上打开局面，那么肯定要做一些妥善的，在妥善之余，也要学习如何优化自己的产品，包括视觉上优化—找专业的摄影师来拍摄图片，口味上的优化—依据顾客的实际需求来改变食物的口味等等。特殊是需要和同行对比，学习人家的优点，改变自己的短处，才能提高市场竞争力。