火锅店大门尺寸？开个火锅店需要准备什么事项？比如选址，执照？

wolekan 10-05 1次浏览 0条评论

火锅店大门尺寸？

火锅店大门的尺寸通常会依据具体的店展设计和需求而有所不同。一般来说，火锅店大门的尺寸会比较宽敞，以便容纳顾客的进出和流量。一般情状下，大门的高度会在2米以上，宽度则会在1.5米至2.5米之间。这样的尺寸可以确保顾客的便利和舒适，同时也能称心消防安全的要求。当然，具体的尺寸还需要依据店展的实际情状和设计风尚来确定。

开个火锅店需要预备什么事项？比如选址，执照？

中档火锅店成功三宝
一、口味（大众与稳定的口味）
所以在本人看来一家老火锅店的味道，是灵魂所在，重庆火锅味道上面最大的特征是麻辣鲜（指回味感）。本人专注与全牛油火锅！
二、菜品（新奇与特色的菜品）
与味道能比肩的那绝对是菜品，老火锅的菜品并不要求一定要很多，但是每一道菜品必须要新奇，食材的新奇程度决定了其口感，一家老火锅店想长久存活，老板亲力亲为的买菜那绝对是少不了的，当然做到一定规模后，可以摘用集中摘购！
三、口碑（良好的口碑）
所谓的口碑既有前面味道与菜品上面顾客对你的认知，更重要的是一个老板的为人处事，一家火锅店，老板如何待客，待客的态度，在某种意义上决定了你回头客的数量，前期生存期间一个老板的为人处事决定了你在某个区域的存活率。大量实践证实此论题！
（二）、关于筹备与运营的个人看法（实战篇）
一、店面选址
千万记住“酒香也怕巷子深”，一家火锅店的成功，店面选址占有50%的因素，固定消费群体的质量与数量，决定一家火锅店的定位，所以在筹备期间店面的选址尤为重要，门面位置最好位于平街门面，门面本身大小并不重要，有一块得天独厚的坝子那绝对能让你大大的增加存活概率，1、降低门面成本 2、解决停车问题 3、露天的消费习惯
总结：位于人流量大的闹市消费区（车站、十字路口）四周，有一块自己能露天坝子，那这样的位置那绝对是火锅店抉择的不二之地！
二、装修
本人经历几个店的筹备与运营，得出的最大结论是，前期投进一定是要掌握，在掌握，能减免的投进尽量减免，实在是需要的，在运营过程中一步步增添都是可以的，做一家中端的火锅店，在我看来恨不得只有几张桌子就直接开干，手里面现金流越充足，留给自己的操作空间就越大。

三、成本掌握
之前先在啰嗦一句就是废话，客流量越大固定成本越低，所以最大的节约就是努力将生意做起来，生意越好利润空间越大，即便这样固定成本的掌握也是尤为重要的。

开个火锅店要预备什么

1.心里预备，自己开火锅店很可能不是你普通看到的那样，天天大量现金流，客人天天爆满，不用半年收回成本，一年开连锁加盟。漠视了，做餐饮艰辛的另一面，很多人碰到困难就退缩了，根本没有解决问题的能力。所以要有亏损的心里预备和承担能力。

2.店面选址，好的火锅店面位置可以省往很多广告费，并且天生自带流量。

3.招兵买马，后厨团队，前厅服务团队，店面选定装修期间就得完成人员配制。

4.火锅口味选定，装修前几个月应该完成火锅底料和食材的选定购买。

5.开业氛围营造，提前6个月把火锅店即将开业的氛围打造出来。

6.内测，开业前提前内部测试运营流程。

7.工商备案，执照领取开业前3个月办好。

都预备好了，便可以选定吉日开业！