冷藏大蒜的利润和风险？

大蒜利润和风险在冷库中隐藏？

大蒜1吨，损失2000公斤

1吨大蒜大概5000元，30立方米左右的冷库可以存放6吨，也就是3万元。晒干加工好的大蒜损失20%，成本变成6000元1吨，水电人工成本7000元。