中央厨房是什么意思？
中央厨房是什么意思？
中央厨房也可以叫中央厨房（实际上是餐饮配送中心），主要任务是将原材料制造加工成半成品或成品，送到连锁店两次加热或组合销售给客户。例如，你去KFC吃的套餐（如黑胡椒牛仔骨米、牛肉土豆米等），是中央厨房提前做成品，然后拿到分公司加热卖给你。
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