远红外光波炉是什么？怎么使用？
远红外光波炉
远红外光波炉是一种新型的厨房电器，采用远红外线加热技术，具有快速、节能、环保等诸多优点。相比传统的燃气灶和电磁炉，远红外光波炉的加热方式更为科学和健康。
远红外线加热技术
远红外线是一种波长在5.6-1000μm之间的红外线，可被称为“生命光波”。通过远红外线加热技术，远红外光波炉可以将食物深层次加热，加热效率高，烹饪时间短，同时还能够保持食材原有的味道和营养成分。
使用方法
使用远红外光波炉的方法与传统燃气灶和电磁炉类似。首先需要将炉子放置在平稳的桌面上，插入电源，确定所需要使用的锅具是否适用于远红外光波炉的加热区域大小。接着将锅具放在炉面上，按下开关进行加热。炉子在使用时应该保持干燥，勿让水或其他液体溅入炉子内部。
清洁与维护
使用远红外光波炉时，食材容易溅出油污，在使用后应及时清理炉面。使用清水和洗洁精进行清洗即可，勿使用硬质刷子或其他硬物擦洗，以免刮伤炉面。平时还需要定期进行维护，检查炉子开关和电源线是否正常，保证炉子使用安全。
适用范围
远红外光波炉适用于各种炒、煮、煎、炸等烹饪方式，不仅可以烹制肉类、蔬菜、鱼类等各种食材，还可以制作蛋糕、面饼等烘焙食品，同时还可以进行杀菌、消毒的功能。因此，远红外光波炉已经成为现代厨房的必备神器。