哪种辣椒适合腌制？

哪种辣椒适合腌制？

答：适合腌制的辣椒有很多种，其中小米辣和线辣椒更喜欢吃，野辣椒也很美味。不同的地区，不同的人有不同的习惯，有些人喜欢腌菜辣椒，有些人喜欢腌黄灯笼辣椒，因人而异！

一般选择腌辣椒，会选择细长品种的辣椒，青红色可以腌制。