麻辣土豆片的做法家庭版？

麻辣土豆片的做法家庭版？

主料

土豆适量

辅料

葱适量

蒜泥适量

盐适量

油适量

蚝油1勺

生抽3勺

辣椒油1勺

醋2勺

白糖1勺

香油1勺

1. 把土豆去皮切薄片放入水中泡5分钟把多余的淀粉泡掉，把蒜瓣绞成蒜泥。

2. 锅里放入水烧开，把土豆片放入煮熟捞出，不要煮得太久。

3. 加入1勺盐，两勺醋。

4. 3勺生抽，蚝油一勺。

5. 辣椒油一勺，白糖一勺，加入蒜末和葱。

6. 加入一勺香油后搅拌均匀。

7. 酸辣可口。

8. 很是开胃。