炸辣椒的正确腌制方法

炸辣椒的正确腌制方法

1.将辣椒洗净去籽，控干水，放入油锅中炸至表面气泡，捞出控油；

2.锅中少许底油，爆香姜蒜和花椒，放入生抽，酷和糖，再加少许水煮开

3.关火后放入炸好的辣椒，翻炒、拌匀，腌制一小时后，就可以食用了。

这种方法腌制，既好吃又简单。朋友们可以试着去腌制。