七彩洋芋有哪些材料

七彩洋芋有哪些材料

材料

五彩薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g

做法

1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。

2、五彩薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌，

3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。

4、加入五彩薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。

5、倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固即可。