土豆丸子的做法家常做法

土豆丸子的做法家常做法

步骤1

材料准备好，葱切碎备用

步骤2

土豆去皮切块，大火隔水蒸15至20分钟，蒸好的土豆趁热压成泥

步骤3

放入生粉拌匀，再调入盐和胡椒粉

步骤4

搅拌好的样子，将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小，要有点耐心哟

步骤5

锅里倒入足量油，烧至7、8层熟后放入土豆丸子，一边炸一边用筷子拨开，以免粘连，炸至变色即可捞出，撒上葱花就可以开吃啦~