日常生活中的小常识
日常生活中的小常识
日常生活常识 1、将残茶浸泡在水中几天后,倒入植物根部,可促进植物生长;将残茶晒干,放入厕所或沟渠中熏制,可消除异味,具有驱蚊、苍蝇的功能。 2、夹生饭再煮法:如果夹生米饭,可以用筷子在米饭里扎一些直通锅底的孔,撒一点黄酒。如果只夹在表面,只需将表面翻到中间再炖即可。 3、烹饪蔬菜时,如果你必须把蔬菜的水烫一下,最好尽可能多地使用。例如,在制作饺子时,漂白的水可以适量地放入肉馅中,这样可以保存营养,使馅料味道鲜美 4、炒鸡蛋的小贴士:将鸡蛋放入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅中炒,炒的时候往锅里滴一点酒,这样炒出来的鸡蛋蓬松、嫩滑、美味 5 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,涂一点牙膏可以立即止血止痛,也可以预防感染,疗效很好。 6 、将洗衣粉、烟头一起放入水中,溶解后,用来擦玻璃窗、纱窗,效果都不错。 7、将虾放入碗中,加入少许精盐和食用碱粉,用手搓一会儿,用清水浸泡,然后用清水冲洗,使炒虾像水晶一样透明、嫩、美味 8、饺子面的小贴士:将6个蛋清混合在1公斤面粉中,以增加面粉中的蛋白质。饺子放入锅中后,蛋白质会迅速凝固和收缩。煮沸后,水会迅速收集,不容易粘连 9 、怎样使用砂锅1:第一次使用新买的砂锅时,最好用来煮粥,或者用它煮浓淘米水,堵塞砂锅的微孔,防止渗水。 10、巧妙运用“十三香”:炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉和白芷可以去除羊肉,增加新鲜度;肉桂用于自制香肠,味道鲜美;丁香用于熏肉和熏鸡,回味无穷。 11 、饺子面的小贴士面要稍微硬一点,放在盆里盖上,密封10-15分钟。面条中的麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子 12、香菜是一种伞形花科植物,富含香精油,香气浓郁,但香精油易挥发,经不起长时间加热。最好在食用前加入香菜,以保持香气。 13、在进行高温洗涤或干衣程序时,不要碰门玻璃以免烫伤,取干衣时要小心衣物上的金属部分,如拉链、纽扣等,以免烫伤。 13、在进行高温洗涤或干衣程序时,不要碰门玻璃以免烫伤,取干衣时要小心衣物上的金属部分,如拉链、纽扣等,以免烫伤。 14 、衣领和袖口脏了,可将衣物放入溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟,然后正常清洗,即可清洗干净。 15 、砂锅2怎么用?:用砂锅煮汤炖肉时,先往砂锅里放水,再把砂锅放在火上,先用文火,再用旺火。 衣粉、烟头一起放在水里,溶解后,用来擦玻璃窗、纱窗,效果都不错。 3、将虾放入碗中,加入少许精盐和食用碱粉,用手搓一会儿,用清水浸泡,然后用清水冲洗,使炒虾像水晶一样透明、嫩、美味 4、饺子面小贴士:在1斤面粉中加入6个蛋清,增加面条中的蛋白质。饺子煮熟后,蛋白质会迅速凝固收缩。煮熟后收水快,不易粘连。 5、将残茶浸泡在水中几天后,倒入植物根部,能促进植物生长;将残茶晒干,放入厕所或沟渠中燃烧熏香,可消除异味,具有驱蚊蝇的功能。 6、夹生饭再煮法:如果夹生米饭,可以用筷子在米饭里扎一些直通锅底的孔,撒一点黄酒。如果只夹在表面,只需将表面翻到中间再炖即可。 7、烹饪蔬菜时,如果你必须把蔬菜的水烫一下,最好尽可能多地使用。例如,在制作饺子时,漂白的水可以适量地放入肉馅中,这样可以保存营养,使馅料味道鲜美 8、炒鸡蛋的小贴士:将鸡蛋放入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅中炒,炒鸡蛋蓬松、鲜嫩、美味。 9 、砂锅1怎么用?:第一次使用新买的砂锅时,最好用来煮粥,或者用它煮浓淘米水,堵塞砂锅的细孔,防止渗水。 9 、砂锅1怎么用?:第一次使用新买的砂锅时,最好用来煮粥,或者用它煮浓淘米水,堵塞砂锅的细孔,防止渗水。 10、巧妙运用“十三香”:炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉和白芷可以去除羊肉,增加新鲜度;肉桂用于自制香肠,味道鲜美;丁香用于熏肉和熏鸡,回味无穷。 11 、饺子面的小贴士面要稍微硬一点,放在盆里盖上,密封10-15分钟。面条中的麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子 12、香菜是一种伞形花科植物,富含香精油,香气浓郁,但香精油易挥发,经不起长时间加热。最好在食用前加入香菜,以保持香气。 13、在进行高温洗涤或干衣程序时,不要碰门玻璃以免烫伤,取干衣时要小心衣物上的金属部分,如拉链、纽扣等,以免烫伤。 14 、衣领和袖口脏了,可将衣物放入溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟,然后正常清洗,即可清洗干净。 15 、用砂锅煮汤炖肉时,先往砂锅里放水,再把砂锅放在火上,先用文火,再用旺火。